杜羅納巧克力好吃嗎?杜羅納巧克力怎麼樣?
説到了杜羅納巧克力我們就得説説一款電視劇帶動了周邊眾多的新品牌,而杜羅納巧克力開始在中國上海擁有第一家品牌店,杜羅納巧克力可能很多人並不瞭解這款品牌,這是一款瑞士的老品牌巧克力,以前想吃都吃不到,現在想吃國內也可以購買了。
杜羅納巧克力好吃嗎
對於巧克力發燒友來説,在“此生必吃巧克力”的LIST上,一定會有瑞士杜羅納巧克力的身影。如果説,旅遊愛好者去瑞士是爬雪山、看美景,奢侈品愛好者去瑞士是買手錶、購刀具,那麼巧克力發燒友去瑞士,一定是為了品嚐杜羅納巧克力。3月5日,杜羅納巧克力在梅龍鎮廣場正式開業。開業當天,簡潔高雅的杜羅納巧克力櫃枱前,吸引了眾多巧克力發燒友前來捧場。不出國門便能品嚐到傳承百年的經典巧克力,真是一件很幸福的事呢。
杜羅納巧克力的歷史可以追溯到1875年,杜羅納街道上開設的一家以街名命名的巧克力店。一個多世紀過去了,杜羅納巧克力的經營者不斷更替,店鋪地址也已遷移,但杜羅納巧克力原始的純粹風味卻一直保留到了今天。杜羅納巧克力最為世人津津樂道的莫過於它的細膩工藝和完美風味。它被譽為瑞士國寶級巧克力,各類着名餐廳指南、瑞士觀光指南,都把杜羅納巧克力作為固定介紹的名店加以推廣。英國前首相丘吉爾、美國前總統小約翰·肯尼迪、美國前國務卿希拉里·克林頓等各界政要、明星都是杜羅納巧克力的粉絲。
1875年,Pertuiset先生在日內瓦的杜羅納街道,開設了一家巧克力店,從那天起“杜羅納”就成為了這個巧克力的名字,並伴隨它走過了傳奇的一百多年。杜羅納巧克力不僅贏得了世界各地顧客的喜愛,還擁有像摩洛哥王妃格蕾絲·凱莉、英國前首相丘吉爾、法國前總理戴高樂這樣的名人粉絲。杜羅納巧克力廣受歡迎的原因究竟何在呢?精心挑選的原料和獨特細膩的工藝是最不可或缺的關鍵因素。
杜羅納巧克力堅持精心優選的可可豆以及優質牛仔、松露等原料,在工藝方面採用傳統的手工製作,儘可能地保留巧克力純粹的風味,不會添加任何防腐劑、添加劑,因此,創作出的每一粒巧克力都能呈現出最佳滋味,令人入口難忘。
關於杜羅納巧克力的獨特配方,還有一段離奇的小插曲。在Pertuiset先生將廣受歡迎的杜羅納巧克力移交給下一位經營者後,一些原創的巧克力配方曾一度神祕消失,好在最終這些配方重新找到。正是由於這段經歷,如今,杜羅納巧克力在保留傳統風味的同時,也不斷研製全新口味,而這些配方和食譜都被保存在祕密又安全的地方。
在櫃枱前,很多顧客會提出這樣的問題:這個巧克力好吃嗎?其實答案很簡答,親身體驗一下就知道了。或許你並不是一個喜歡吃巧克力的人,或許你一直覺得巧克力是甜膩的代名詞,那麼從一名專業記者的立場告訴您,杜羅納巧克力會完全顛覆你對巧克力的錯誤印象。入口即化、醇正油滑,一口接一口,才是巧克力的正確品嚐方式。
美食現場播報
瑞士,這個中歐國家,令它享譽全球的不僅是阿爾卑斯山的美景,手錶、軍刀等工業產品,還有獨具瑞士風味的美食。杜羅納巧克力就是其中的代表之一。或許杜羅納這個品牌,對你來説很陌生,但對瑞士人來説,它可以算得上是國寶級的品牌了。
要問我為什麼知道那麼詳細呢,因為,很湊巧的碰上了上週六杜羅納巧克力在上海梅龍鎮廣場舉行的開業活動。一開始是被湧動的人潮吸引過去,沒想到品嚐到了傳承一個多世紀的美味巧克力呢。
我能説我是被瑞士駐滬總領事夫婦吸引過去的嘛,兩人真的是氣質超高。怪不得櫃枱前那麼多人呢。當時我就想,為什麼一個巧克力品牌的開業發佈會能驚動總領事呢。杜羅納巧克力在瑞士的知名度可見一斑啦。
杜羅納的銷售櫃枱的風格讓你想到什麼?是不是有點像瑞士軍刀的櫃枱,簡潔低調的設計,黑色、褐色的櫃枱,讓人一下子就與巧克力產生了聯想。
來看看主角——巧克力的身影。那麼多不同品種的巧克力,整齊的放在櫃枱裏,視覺效果絕對是讓人驚豔。真想每個品種都品嚐一下啊。
看,每一款巧克力在造型、配方、工藝、口味上都有不同哦。那麼多品種真是眼花繚亂。像我們這樣的外行人,還是吃到嘴巴里最實在啦。每款巧克力根據不同的配方和口味,都有一個名字,大家可以根據喜歡的口味選擇,或者像我這樣的“外貌黨”,挑個看得上眼的試試。我選了他們家獲得美食指南評選冠軍巧克力的——糖摩卡巧克力。品嚐過以後,我只想説,絕對驚豔。
和商店裏賣的那種巧克力比起來,杜羅納巧克力真的是好吃太多。像有些國產巧克力那種甜到發膩,吃了一口 就不想吃第二口,杜羅納巧克力絕對不會給你這樣的感覺。它有非常醇正濃郁的可可味,奶味、甜味都恰到好處,和可可結合,在口腔裏留下非常美妙絲滑的感覺,真的是吃了還想吃呢。杜羅納巧克力選用了精心挑選的優質可可豆,像松露、牛奶等巧克力製作過程中經常會使用到的配料也都是挑選最高水準的。巧克力在製作過程中,手法保持了傳統的技藝,但口味卻與時俱進。杜羅納巧克力裏面不會放防腐劑、添加劑之類的,這個一嘗就能知道。杜羅納巧克力不僅歷史悠久,已經有100多年了,而且深受各類政要、明星的歡迎,以及美食、旅遊指南的推崇。在瑞士,是名副其實的國寶級巧克力呢。
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