竹筍是發物嗎 曬乾的竹筍是發物嗎
竹筍是屬於發物的,曬乾的竹筍也依然是屬於發物,所以如果本身體質對於發物有禁忌的話,建議大家儘量少吃點竹筍會比較好,不然身體會出現一些不適的反應。
竹筍是發物嗎竹筍是發物,發物類的食物除了竹筍以外還有很多,吃了發物就會讓熱毒情況變得更加嚴重,而且還特別容易讓身體氣血出現失常情況,疾病的發展速度也會變得更快,所以有一些疾病在發病期間和治療期間是不能吃竹筍的。
曬乾的竹筍是發物嗎曬乾的筍乾同樣也是發物。
筍乾的顏色一般都是呈現肉質肥嫩的狀態,而且顏色光亮,裏面所含有的營養元素和竹筍是一樣的,所以吃完以後也會造成一些不舒服的症狀出現,對於某一些特殊人羣來説就需要避免。
竹筍的功效與作用1、開胃健脾。竹筍獨有的清香,有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良等病症。
2、寬胸利膈、通腸排便。竹筍中含有的植物纖維有增加腸道水分貯留量的作用,能促進胃腸蠕動,使糞便得以及時排出,可預防和治療便祕,更有預防腸癌的功效。
3、降“三高”。竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多餘脂肪,治療高血壓、高血脂、高血糖症,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用。
4、增強機體免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
竹筍怎麼做好吃材料:豬裏脊肉、竹筍、木耳、雞蛋清、葱、幹辣椒、大蒜、姜、芝麻油、鹽、紹酒、味精、濕玉米粉、醬油、水澱粉、植物油
做法:
1、豬裏脊切絲,放入水、蛋清、紹酒、鹽、濕玉米粉拌勻。
2、將竹筍切絲,放入沸水鍋裏焯一下,控淨水分待用。
3、鍋置火上放入植物油燒至五成熱,將肉絲下鍋,待肉絲變白時,撈出並用漏勺瀝油。
4、將醬油、水、鹽、水澱粉、味精兑成料汁。
5、就着熱鍋熱油,放入薑末、蒜粒、幹辣椒炒香
6、放入竹筍木耳翻炒一下,倒入肉絲、料汁繼續翻炒,
7、淋上芝麻油起鍋裝盤,撒上葱段。
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...