吃漢堡會上火嗎 有這個可能
吃漢堡是有可能上火的,因為漢堡裏面有的夾心是比較上火的食材,吃多了肯定上火的。
吃漢堡會上火嗎
這個要視具體情況而定:
如果吃的是炸雞炸蝦什麼的就屬高熱量的,上下兩片面餅還答不到上火的程度,吃的多的話,就容易上火。一般漢堡的麪包都是含油少的,油炸的熱量比烤的要高得多。有的漢堡裏有荷包蛋,那個熱量也高,調料中美乃滋和千島醬、花生醬都是高脂肪的,芥末、生菜、萵苣、高麗菜、番茄片、青椒、洋葱都是很健康的。
漢堡小知識
漢堡包是英語Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主要食物。
最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。
咖喱漢堡的做法
美味的食物人人都喜歡吃,但是食物最重要的就要講究安全。商店賣的漢堡的安全程度是非常讓人不安的,但是自己製作的咖喱漢堡就不用如此的擔心了,下面我們就來具體介紹一下咖喱漢堡的做法。
材料:
A、牛絞肉50公克,豬絞肉80公克,洋葱末80公克,麪包粉10公克,沙拉油適量,白飯1碗,辣味咖哩醬適量
B、味噌5公克,蕃茄醬15公克,醬油5㏄,荳蔻粉少許,胡椒粉少許,雞蛋1/2顆
做法:
1、將所有材料B混合均勻備用。
2、牛絞肉、豬絞肉充分混合拌勻至黏稠,再加入作法1的調味料攪拌均勻,接着加入洋葱末攪拌均勻,最後加入麪包粉,並均分成適當大小、捏成扁平狀。
3、平底鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法2的漢堡肉煎至雙面上色後,取出漢堡肉,移入已預熱的烤箱中,用温度180℃烤約10分鐘至熟備用。
4、取一盤,排入作法3的漢堡排,淋上辣味咖哩醬,並附上白飯一起食用即可。
漢堡好吃嗎
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