蛤蜊蒸蛋孕婦能吃嗎?蛤蜊蒸蛋寶寶能吃嗎
蛤蜊蒸蛋,是一道簡單而且有營養的菜餚,對於孕婦和寶寶食用問題,有人不解。那麼,蛤蜊蒸蛋孕婦能吃嗎?蛤蜊蒸蛋寶寶能吃嗎?
蛤蜊蒸蛋孕婦能吃嗎
能吃。
蛤蜊味道鮮美,營養成分豐富且含量很高,很適合孕婦食用。對改善孕婦孕期的各種不適症狀都有好處。
蛤蜊蒸蛋寶寶能吃嗎
蛤蜊中含有大量的蛋白質和脂肪以及碳水化合物,它還含有豐富的鐵、鈣、磷和碘等微量元素,此外它還含有豐富的維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養成分,這些物質對於身體是非常有好處的,對於寶寶能夠起到補益的作用。
所以寶寶也是可以食用蛤蜊的,但是因為蛤蜊是寒性的,對於腸胃發育不健全的孩子來説,一次不要吃太多,適量就好啦。
蛤蜊的營養價值
1.蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,煙酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。
2.蛤蜊的鈣質含量,在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例,鈣質含量就有130毫克,雖然不能跟奶製品相提並論,但也算是不錯的鈣質源。
3.蛤蜊的維生素B12含量也很豐富。B12關係到血液代謝,缺乏者可能出現惡性貧血,尤其是胃部手術後的患者,B12吸收率較差,可以多攝取一些蛤蜊。
4.蛤蜊裏的牛磺酸,可以幫助膽汁合成,有助於膽固醇代謝,還能維持神經細胞膜的電位平衡,能抗痙攣、抑制焦慮。
5.由於蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類。對於想控制體重的人,蛤蜊是很不錯的選擇。以一份60公克重的蛤蜊,大蛤蜊大約6個,一般大小的蛤蜊約為22個,吃起來頗有飽足感,熱量卻只有40大卡左右。
6.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7——膽固醇和24——亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降;
7. 人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
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