活螃蟹怎麼保存過夜?活螃蟹怎麼保存不死?
活螃蟹吃起來是最新鮮的,一般買回來的螃蟹當天是吃不完的,需要放到第二天。那麼活螃蟹怎麼保存過夜?活螃蟹怎麼保存不死?
活螃蟹怎麼保存過夜如果家裏沒有浴缸的話,可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏,注意不要層疊,
加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深會讓它們無法呼吸。當然最好是放到冰箱保險格子裏。
活螃蟹怎麼保存不死1、把螃蟹捆好,放在冷藏室裏,最好是放水果的那層,把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面,不要擰太乾,不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。
2、把螃蟹放在水裏養.如果螃蟹太瘦或想儲養一下,可以給螃蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒,可以催肥。
3、保持濕潤,活一兩週問題不大,不要用水泡着就行了.養殖的地方通常放在水泥池中,每天噴水,有時放一兩個月。
清蒸螃蟹的做法①將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。
②蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
③大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。
④螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。
特色:清蒸的螃蟹保留了原汁原味,且營養豐富哦!
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