生酮防彈咖啡做法 這麼衝咖啡才能減肥
生酮的意思是減少吃碳水,多吃脂肪和蛋白質,咖啡裏主要成分是糖分,所以怎麼衝咖啡才能減少碳水的攝入呢,小編分3個步驟為大家講解。
生酮防彈咖啡做法
STEP1:240cc有機黑咖啡加上1-2匙無鹽奶油
STEP2:接着加入1-2茶匙的中鏈脂肪酸或有機椰子油
STEP3:放入果汁機攪打成拿鐵狀
不專業防彈咖啡做法
一杯黑咖啡約300cc+一大匙椰子油約10——15g+隨意量奶油約2.5——5克(我不喜歡量重量,所以很隨意,簡稱不專業版)(剛開始兩天,會加點鮮奶,但鮮奶的乳糖不低,可以酌量)
生酮飲食食物推薦
1、綠葉蔬菜。綠葉蔬菜比如羽衣甘藍、菠菜、白菜和甜菜等都含有豐富的營養成分。綠葉蔬菜也含有大量的膳食纖維,可以減慢消化速度和更持久的飽腹感。
2、雞蛋。雞蛋可以説是非常健康也容易烹飪的食物,一顆小小的雞蛋含有13種必須維生素和礦物質,還含有lutein和zeaxanthin這兩種對眼睛有益處的抗氧化劑成分。雞蛋豐富的營養成分可以增強飽腹感並穩定血糖水平。如果條件許可可以購買有機雞蛋,這種雞蛋是在農場散養吃蟲子的雞下的蛋,含有更豐富的omega3脂肪酸、維生素和礦物質。
3、蛋白粉。蛋白粉可以很方便的製作奶昔等美味食物,而且是攝入純淨蛋白質最方便的方式。蛋白質可以降低飢餓荷爾蒙水平,同時提高抵制食慾的荷爾蒙GLP-1。蛋白質20%到30%的熱量會在消化蛋白質的過程中消耗掉。蛋白質可以防止肌肉損失,提升代謝活力。
4、泡菜。許多研究顯示腸道菌羣平衡是腸道健康的基礎,同時健康的腸道菌羣可以減脂和降低身體炎症水平。發酵食品比如泡菜含有大量的益生菌和有益菌羣,可以促進腸道健康。
5、大蒜。大蒜富含有機硫化物,具有強烈的氣味。最近一項隨機、雙盲及安慰劑對照試驗發現,每天攝入400毫克大蒜粉的受試者比對照組明顯減少了更多的體脂肪。
6、芥末。雖然芥末沒有任何神奇的脂肪燃燒效用,但仍然所它列入清單是因為它很美味並且沒有多少熱量,通過使用芥末來代替其他更高熱量的調味品和醬汁,可以幫助提高減肥效果。
7、醋。另一種可以用來代替高卡路里調味品的超低熱量替代品是醋。有對肥胖者進行的為期12周的研究表明,在其它條件不變的情況下每天攝入15或30毫升醋可以使體重減輕2.6-3.7磅(1.2-1.7公斤),研究人員指出醋增加飽腹感的能力可能是這些結果背後的機制。
生酮飲食安全嗎
生酮飲食的長期安全性,目前只能説不能確定。因為這種飲食實在很難堅持,很多人等不到長期效應出現,就選擇了放棄。所以目前為止,沒有可靠的研究調查出長期進行生酮飲食對健康的影響。而那些鼓吹這種飲食模式不會有長期健康危害的報道,證據從何而來的,就不得而知了。
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