沙田柚多少錢一斤 沙田柚怎麼挑選
沙田柚是每年秋季十月份上市的一種水果,這種柚子果肉是晶瑩的白色果肉,肉質很甜。那麼,沙田柚多少錢一斤?沙田柚怎麼挑選?
沙田柚多少錢一斤
沙田柚分等級的,5塊,一般的3.5塊,農村差點的1.8左右,農村的不過是皮難看點,肉也是可以的,今年柚子比去年少點,價格有浮動。
吃沙田柚的好處
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
沙田柚的食用處理方法
1、把柚子放在桌子上揉,讓它的皮變得鬆動。
2、用勺子把沿着柚子的“腰部”圍一圈切透(如果你的勺子實在是切不動,準備一把刀亦可)。
3、用勺子將縫隙分的大一點,使柚子與柚子皮鬆動。
4、沿着縫隙將柚子掰開。
5、將上面的蓋子掀開,再用勺子將柚子的下半身鬆動。
6、完整的柚子就可以取出來啦。
沙田柚怎麼挑選1、看!看底部有金錢印的,果裏邊的油包較細,光滑的果大多數皮薄。果就甜,多汁且脆!
2、掂!差不多大小的柚子,拿着重的那個會更皮薄多汁,口感會更好
3、捏!經過收藏的柚子,用手輕輕捏下會有軟感,且有彈性
4、聞!從柚子旁邊走過就聞到一股柚子的香味,靠近柚子能聞到香甜味,這樣的水果更脆且甜
5、如果要買的量多,先選一個店裏你認為很一般的讓店主剝開你嘗下口感是否好,如果口感不好,直接付剝開了的那個水果的錢就好了,如果好吃才買
6、或是直接看店裏給試吃的那個水果長什麼樣,你選時直接選跟店裏剝開的那個柚子長得差不多的就好。因為一般店主都是會給正宗的果給客户試吃的
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