沙糖桔多少錢一斤?沙糖桔多少錢一斤2017?
沙糖桔屬於橘子中比較受大家喜愛的一種,沙糖桔的果肉比較甘甜,果實相對較小。因此,價格上比一般的橘子要貴。那麼,沙糖桔多少錢一斤?沙糖桔多少錢一斤2017?
沙糖桔多少錢一斤
沙糖桔的食用價值
1、對消化系統的作用:陳皮所含揮發油,對胃腸道有温和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用:陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
沙糖桔食譜推薦
糖漬沙糖桔
材料:沙糖桔,鹽。白砂糖。
做法:
1、盆裏倒入清水,撒入少許鹽,浸泡沙糖桔10分鐘,清洗乾淨後晾乾。
2、將沙糖桔縱向等距切5-7刀,刀口不要太深,否則容易斷。
3、切好的沙糖桔,用手指按癟。
4、沙糖桔切好後,用牙籤挑出沙糖桔籽;
5、去了籽的沙糖桔碼放在一個乾淨無水的瓶子裏,碼一層沙糖桔,撒一層白砂糖。
6、蓋好蓋子醃製約2-3天左右。
7、醃好的樣子,砂糖融化,液體增多即可。
8、鍋裏倒入約一碗清水,倒入醃製好的沙糖桔,放入冰糖。
9、大火燒開後,轉小火慢慢熬製,待鍋中的水慢慢變得粘稠,沙糖桔稍稍比之前的呈現透明狀,即可根據喜好收汁裝盤。
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