男子試吃花生被制止半夜偷走150斤 花生怎麼煮好吃又入味
男子試吃花生被制止卻在半夜的時候偷走了150斤,這是怎麼一回事?花生要怎麼煮好吃而且還入味呢?
男子試吃花生被制止半夜偷走150斤
4月9日,湖北黃石。嫌犯男子多次到炒貨店拿花生吃,老闆制止後與其發生衝突。嫌疑人半夜溜進老闆倉庫,盜走150餘斤花生。目前,公安機關已將其刑事拘留,案件正在偵辦中。
花生怎麼煮好吃又入味
食材:花生、清水
調味:食鹽、丁香、八角、桂皮、香葉、小茴香、草果、肉蔻
1、準備500克帶有花生殼的花生,第一步先清洗乾淨,因為它生長在地下,身上的紋路非常髒,尤其是泥土,厚厚的一圈,至少要清洗3遍,然後用清水浸泡一會兒。
2、很多人反映花生難入味,其實在煮之前,我們應當提前處理一下,把浸泡後的花生拿出來,挨個捏出小口裂縫,方便滷汁更快地進入,如果數量大,也可以裝進一個袋子中,放到地上,用腳輕輕踩踏,踩出空隙。
3、下一步就是滷煮了,將花生裝入鍋中,依次放入3個八角,1個草果,5個丁香,1個肉蔻,1塊桂皮,2片香葉,1把小茴香。
4、這是一斤花生,一般15克就夠了,最多不要超過20克,就看你個人的口味了,家中有小孩子吃,就別放辣椒了,如果只有大人吃,那就隨意添加,幹辣椒即可。
5、起鍋燒水,水量要沒過花生,大火燒開轉小火,具體的滷煮時間,請根據跟人口感決定,想吃脆點的,煮35-40分鐘,想吃綿軟點的,煮50-60分鐘,一般情況下,小火45分鐘即可。
6、煮好的花生,稍微晾一晾,連花生帶湯汁,一同倒入盆中,三分滷七分泡,心急的可以先吃,但是浸泡之後的花生,滋味更足,放入冰箱冷藏中,浸泡一個晚上,第二天就能食用了,鮮香味美,越嚼越香。
花生的作用與功效
1、花生含有一種生物活性很強的天然多酚類物質叫白藜蘆醇,對於人體的健康有很好的保健作用;
2、花生中含有油脂和多種維生素,並且還含有使凝血時間縮短的物質,能夠對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓造血小板的功能,對於多種出血性疾病不但有止血的作用,對人體造血功能還有一定的輔助作用;
3、花生富含有鋅元素、蛋白質、氨基酸,能夠促進大腦發育、提高記憶力;並且其富含鈣元素,可促進兒童的骨質發育,另外,其還可以補鈣、補充體力,適合學生、腦力勞動者;花生還可以有效的延緩人體過早的衰老,達到預防骨質疏鬆、抗衰老的作用。
4、花生富含有大量的亞油酸,可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少由於膽固醇在人體中超過正常值而引發的心腦血管疾病,因此花生適合三高人羣食用;
5、花生之因此能夠養胃,是因為其含有大量的膳食纖維,能夠促進胃腸消化,預防出現消化不良,同時有預防腫瘤的作用;
6、花生副作用與禁忌,花生含有油脂比較多,不宜多食用。
花生會上火嗎
吃花生是否會上火,不能一概而論。水煮的花生米不温不火,吃了之後一般不會出現上火現象,但如果是高温炒制、油炸或者煎制的花生米,則很容易上火。
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