花生糖有哪些牌子 花生糖好吃嗎
雖然説還有一個多月但是現在也要開始準備年貨了,市面上花生糖的品牌有那麼多買哪種比較好呢?花生糖到底好不好吃呢?
花生糖有哪些牌子
優秀的花生糖品牌有徐福記、黃老五、大白兔、麻仔、老街口、金冠、歐貝拉、福派園、馬大姐和葡記等。
花生糖好吃嗎
答案當然是肯定的,因為花生本身的口感就非常的香,而將花生和糖混在一起製作出來的花生糖也非常好吃的。但對於三高人羣來説,還是儘量不要過多的食用花生糖。對於低血糖的人羣來説,經常吃花生糖是一個不錯的選擇。
花生糖好還是巧克力好
低血糖頭暈吃巧克力或者是花生糖好的快,因為巧克力或者是花生糖當中含有非常豐富的糖分以及熱量,可以有效的緩解低血糖的情況,低血糖一般會出現心悸以及身體出汗的情況,如果低血糖嚴重的話,很有可能會出現意識不清以及嗜睡的情況。
花生糖是怎麼做的
原料:花生仁、白糖、麥芽糖、水。
做法步驟:
第1步、花生仁烤(炒)熟,去皮,放入保鮮袋,用擀麪杖擀碎(也可用整顆花生仁)。
第2步、鍋裏放入水、白糖、麥芽糖,小火慢炒,糖漿由大泡轉為細膩、粘稠的小泡沫,此時,糖漿呈褐色,用筷子沾少許糖漿插入冷水中,糖漿凝固後咬起來的口感是脆脆的不粘牙,説明已經熬好了。感覺熬得差不多時要多試幾次,這樣可及時掌握好火候。
第3步、倒入花生,快速攪拌均勻,讓每粒花生都沾上糖漿,關火。
第4步、案板上鋪一張油紙,將拌好的花生糖倒在油紙上,表面鋪一張油紙(或食品保鮮袋),趁熱用擀麪杖把花生壓實、擀平、擀薄、整形,切成自己喜歡的塊狀或條形,糖涼了很脆,若涼了再切易碎。
第5步、密封保存。
第6步、香甜酥脆。
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