孕婦可以吃中華鱘嗎?孕婦吃中華鱘好嗎
人工養殖的中華鱘已經是人們餐桌上的常客,它的營養價值也十分豐富,今天本站小編就要為大家介紹一下,孕婦可以吃中華鱘嗎?孕婦吃中華鱘好嗎?
孕婦可以吃中華鱘嗎對於鱘魚這種營養價值豐富的食材,對於孕婦來説是可以食用的,雖然常吃鱘魚有軟化心腦血管,促進大腦發育等功效,非常適合孕婦食用。但是孕婦不能吃太多,也不能吃太飽,孕婦的飲食可以採用少食多餐的形式。
長期食用中華鱘的好處(1)長期食用鱘肉,對久治不愈的腰痛、胃病和脱髮等、均具有顯著療效(2)鱘的軟骨有抗癌作用。據加拿大和美國的一些最新研究表明,鱘龍魚軟骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鯊魚軟骨的15~20倍。(3)鱘的鰓有清熱解毒的特效。(4)鱘肝主治瘡疥。(5)鱘油治療燙傷有特效。(6)鱘鼻補虛下氣。(7)因魚鰾含骨膠原達80%,對白帶、惡性腫瘤、腎虛、陽痿、遺精、滑精、咯血、吐血、腸出血及神經衰弱等均有顯著療效。(8)鱘魚子具有美容、健身的作用,能驅殺人體寄生蟲。長期食用可消斑去皺、平衡油脂,使面色紅潤、肌膚富有彈性,消除“痘痘”,亦是研製美容化粧品最好的生物原料。中華鱘的做法鱘魚湯
原料:鱘魚頭尾、脊背骨、葱、姜、
製作:取鍋上火、放油,將葱、姜炸香,放入洗淨的鱘 魚頭尾、脊背骨,放人清水用大火燒5分鐘,燒開裝入盆中即可。
鐵板鱘龍串原料:鱘魚肉、青紅椒、香洋葱、調料。
製作:燒鐵板備用。將鱘魚肉切成1釐米見方的塊,放入調料上漿,再將洋葱切成1釐米見方的塊,用牙籤穿1片洋葱,穿1塊鱘魚丁。依次穿3個鱘魚丁為l串。取鍋上火,放油,放人鱘魚串。同時,將鐵板再放火上燒熱,將炸好的鱘魚串放在燒熱的鐵板上即可。
七彩炒鱘皮原料:鱘魚皮、青椒、紅椒、紅蘿蔔、姜、韭黃、西芹、葱白、調料。
製作:將鱘魚皮及配料切絲,鱘魚皮下鍋闖油,配料過沸水。鍋上火放油,主配料放人爆炒片刻後,放調料勾芡上盤即可。
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