罗汉果是不是凉性的 罗汉果是碱性还是酸性
罗汉果是日常生活中常见的一种中药,想必大家应该也是听说过这味中药的,那么大家清楚罗汉果还是凉性还是热性呢?罗汉果是碱性还是酸性呢?
罗汉果是不是凉性的
罗汉果是一种多年生藤本植物的果实,它是凉性的。果实为球形或长圆形,长为6-11厘米,宽为4-8厘米。表皮较薄,味道甘甜,深受广大消费者喜爱。罗汉果营养价值丰富,含有多种维生素以及矿物质,能预防和治疗人体多种疾病。
罗汉果是碱性还是酸性
罗汉果是碱性的食物。食物的酸碱性是由其代谢物的酸碱性决定。罗汉果虽然含有较多的植物酸,但是在食物的属性上罗汉果属于碱性的食物,主要是罗汉果含有钙、磷、钾、镁、铁等多种矿物质,尤其是钾元素的含量还极高,因此,罗汉果的代谢产物是碱性,罗汉果也是碱性。
罗汉果的生理特性
多年生草质藤本,生于海拔400~1400m的山区,长达5m。茎纤细,暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生,叶柄长2~7cm;叶片心状卵形,膜质,长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖,基部耳状心形,全缘,两面均被白色柔毛。花雌雄异株,雄花序总状,雌花花单生;花萼漏斗状,被柔毛,5裂,花冠橙黄色,5全裂,先端渐尖,外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形,被柔毛,具10条纵线,种子淡黄色。花期6~9月,果期9~11月。
罗汉果的药材性状
本品呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块和黄色柔毛,有的具6~11条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色,两面中间微凹陷,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。
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