牛油果是热性还是寒性?牛油果是酸性还是碱性?
牛油果是热带水果,那么它属于什么性质的水果呢?是热性还是寒性?牛油果是酸性还是碱性?了解这些,你就可以根据自己的身体体质来选择到底适不适合吃这类水果了~
牛油果是热性还是寒性
牛油果是近代的外来水果,目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。
但牛油果适宜体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质的人食用,由此给出的结论是牛油果是凉性水果,有一定的祛湿降火作用。
适宜人群:
1.怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女;
2.健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质;
禁忌人群:
1.脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病;
2.久病体虚人群;
3.气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质.
牛油果是酸性还是碱性
牛油果属碱性食物。
酸性与碱性食物:
1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。一般来说.含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物。
牛油果的主要功效
1、抗氧抗衰老:它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏:经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症:油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
怎样分水果是属于寒性还是热性
夏天的水果多属于寒性的,比如梨、苹果和各种瓜类夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
从中医营养角度,水果可以分为寒性和热性两大类通常,一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛,交感神经敏感,排汗也多,容易口腔溃疡或便秘,经常吃寒性水果可以帮助降火排毒,但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量
热性水果,指的是热量高、糖分高的水果如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
另外,蔬菜也有寒热性之分。
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,大部分属于凉性蔬菜。如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋等,都属凉性蔬菜,还有绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莲藕等,比较多
热性蔬菜:辣椒(知道得比较少,热性得食物多一些)
温性蔬菜:蒜、南瓜、生姜、荠菜、葱、韭菜、香菜、洋葱仅供参考!
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