芒果有什么营养价值?芒果的营养价值有哪些
芒果,很多人爱吃,甚至有些时候家里的小孩最喜爱。那么,芒果有什么营养价值?芒果的营养价值有哪些?
芒果有什么营养价值
芒果每100.0克营养成份含量如下:
能量: 32.00 千卡、蛋白质: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、膳食纤维: 1.30 克、灰份: 0.30 克、胡萝卜素: 8050.00 微克、视黄醇: 1342.00 微克、维生素B1: 0.01 毫克、维生素B2: 0.04 毫克、烟酸: 0.30 毫克、维生素C: 23.00 毫克、维生素E: 1.21 毫克、钾: 138.00 毫克、钠: 2.80 毫克、镁: 14.00 毫克、铁: 0.20 毫克、锰: 0.20 毫克、锌: 0.09 毫克、铜: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。
芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。
芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
芒果的营养价值有哪些
1.食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2.抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5.防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果怎么吃
把芒果的底朝下,让它竖起来。
用水果刀从上面顺着果核往下切,切断果核与果肉之间的纤维,切完一边后接着切另一边。这样我们就得到两块连着皮的果肉了。
提示:切的时候,水果刀要尽量贴近果核,减少最低的浪费。
用水果刀在果肉上交叉着划几刀,就像切腰花那样。
提示:记住,不要划得太用力,以免划破果皮。
用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉,用手轻轻的往上推,你瞧,果肉都凸起来,这样咬着就很方便了。
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