珐琅锅可以煮火锅吗?让火锅的味道变得更有质感
珐琅锅产自法国,其实就是上色的铸铁锅,它可以补充我们缺少的铁的成分,而且造型优美,让吃饭的心情也会变得很好哦!
珐琅锅可以煮火锅吗
珐琅锅可以煮火锅,珐琅锅很耐高温而且很保温,可以在明火上煮火锅,也可以在电磁炉上煮火锅都可以,除此之外熬汤熬粥也都是可以的哦!珐琅锅炖煮肉类非常棒,不容易粘锅,味道香浓,用了这款锅,你会爱上烹煮食物,冬天了,家里蹲点牛楠,熬点鸡汤,平日炖个菜都会用到这个锅,很棒的体验。
珐琅锅煮火锅熟得快
因为珐琅锅比较保温,而且还可以储藏热量,所以说,煮东西更容易熟,煮火锅也会熟的比较快哦!举个例子
之前自己买了珐琅锅感觉非常实用,对于热爱美食及烹饪的人来说确实是非常实用的锅子。这次尝试姜母香菇鸡,半小时之内就可以上桌,口感非常鲜嫩,保温效果极好。
珐琅锅可以做多种美食
煲仔饭
刷了油静止一整天,今天就开锅做了煲仔饭。用的是客服给的菜谱,很简单,手残星人也可以做好。就是我怕干锅多放了些水,所以虽然没有糊锅但是也没有起成锅巴略有遗憾。
鸡翅
慕名已久的锅~虽然自己不怎么做饭,但做了一次鸡翅,做了一次菜花,都很好吃!体会到了那个“锅气”,就是铸铁锅才具备,不粘锅不具备的味道。外貌也很美,直接上桌就行。
煮粥
开锅养锅后,煮了小米粥,就像是加了糯米,好极了。煮粥,水不能加多,大火开后,不注意会溢锅,火力调小,放心煮,保温嘛,吃完第一碗去加第二碗温度刚好入口,不怎么烫。估计夏天会保温点吧。
-
孕妇绝对不能碰的三种食物
孕妇不能吃什么第一种、榨菜平日里不少人爱吃榨菜,因为吃起来酸酸辣辣的,比较开胃,比较能吃得下饭。但是请孕妇不要吃,因为榨菜都是腌制而成的,含有较多的盐分,属于过咸食物。而且腌制的过程中容易产生亚硝胺,这种成分摄入体内之后,很可能导致胎儿发生畸变,影响胎儿的发...
-
紫苏有什么功效
解表散寒、行气和胃、理气安胎。紫苏有什么功效1紫苏是什么紫苏有特殊的香气,叶子被缩小和卷曲,两侧的颜色均为紫色。有些在顶部有绿色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用于去除腥味。紫苏的功效与作用1.紫苏叶刺激性强,性质温暖,可调节气。人们经常用紫苏...
-
小麦有什么作用
清热润燥、缓解便秘、促进代谢。小麦有什么作用1《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。《医林纂要》又概括了它...
-
八个月大宝宝食谱里应该有什么食物
用母乳喂养的宝宝一过8个月,即使母乳充足,也应该逐渐实行半断奶。原因是母乳中的营养成分不足,不能满足宝宝生长发育的需要。因此在这个月里,母乳充足的不必完全断奶,但不能再以母乳为主,一定要加多种代乳食品。那么辅食应该如何挑选呢?一开始吃哪种辅食比较合适呢?下...