吃黑加仑对眼睛有什么好处?吃黑加仑要注意什么?
很多人都搞不清黑加仑和葡萄的区别,有时候甚至以为黑加仑就是葡萄。其实,黑加仑的口感和外形确实与葡萄有些相似。那么,吃黑加仑要注意什么呢?
黑加仑对眼睛的好处
黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质,如花青素、黄酮、酚酸类物质等等,这些营养元素可以为人体补充抗氧化剂从而保护视功能。花青素是保护视力的最佳营养元素,因此建议那些办公室工作人员,长期面对电脑的白领们应该多吃点黑加仑,这样对保护视力有很大的帮助。
吃黑加仑要注意什么
1、黑加仑清洗要干净彻底,如果喜欢吃黑加仑,记得清洗黑加仑一定要干净彻底,黑加仑表皮可能会有残留的污物,而食用黑加仑的过程中难免会接触到黑加仑皮的,将对身体不利。
2、吃黑加仑后不能立刻喝水,吃黑加仑后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为黑加仑本身有通便润肠之功效,吃完黑加仑立即喝水,黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
3、黑加仑不要和牛奶同吃,牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
4、吃海鲜后别吃黑加仑,在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5、吃黑加仑不宜过量,由于黑加仑的含糖很高,糖尿病人应特别注意忌食葡萄。女人在孕期要提防糖尿病,因此食用黑加仑应适量。在食用黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜,以免形成难以吸收的物质,对身体造成影响。
6、吃黑加仑后一定要漱口,有些黑加仑含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害。
哪些人不能吃黑加仑
体质虚寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人少食。
黑加仑的清洗方法
1.将要洗的葡萄放入容器内,加入适量的面粉或是淀粉加水泡十分钟左右,冲洗干净
2.再加入适量的盐,加水泡五分钟左右,冲洗干净
用面粉或淀粉作用是能吸掉葡萄表面的泥及脏东西,用盐清洗作用是能去除葡萄表面的农药及寄生虫卵
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