吃什么东西对眼睛有好处 眼睛食补吃什么
经常觉得眼睛雾茫茫吗?有时候看东西出现叠影吗?上整天班下来眼眶周围又胀又痛吗?眼睛常觉得又干又涩吗?眼睛总是流目油、眼屎多吗?玩手游追剧造成眼睛出现刺痛感吗?双眼拉警报!!药膳食补帮帮忙!!
双眼晶晶亮生药材
对于华人来说,生药材(中药)一点都不陌生,甚至已经融入日常的饮食中,例如:韩国有名的人参鸡汤、清凉消暑的木耳莲子汤、卤肉必备的八角茴香等,都是生药材入菜的好案例。现代人工作离不开电脑、下班离不开手机电视,常常都是睡前还在滑手机,眼睛怎能不过劳拉警报呢?
李时珍的「本草纲目」中纪载多种生药材具有明目的功效,下列将举出八种具有明目功效的生药材,并举例二项以生药材入药的食谱,助您养出晶漾双眼……
护目养生鸡汤
材料:黄耆2钱、川芎2钱、枸杞5钱、鸡腿肉300克、红枣&生姜&盐适量
做法:
(1) 滚水中加入数片生姜,鸡腿肉川烫至五分熟后备用(怕太油可以先去皮,再川烫)。
(2) 黄耆、川芎、枸杞、红枣、姜片清洗后置于锅中,放入鸡腿肉,加入适量开水&盐,煮至沸腾。
(3) 使用电锅或压力锅继续炖煮完成。
睛亮桑奶甜心
材料:鲜奶600毫升、吉利丁片4片、糖55克、桑葚、蜂蜜适量
做法:
(1) 取冰开水将吉利丁片泡软后备用。
(2) 鲜奶、糖放入锅内,以小火加热,待糖溶解后加入冰水泡软之吉利丁片,搅拌均匀。
(3) 待温度下降微温后分装在适当容器,放入冰箱静置一晚,食用时放上桑葚,并可淋上蜂蜜佐味。
除了上述的食谱外,亦可于每日烹调菜肴时,加入具有护眼功能之生药材,每日养护双眼,使美眸更加闪闪动人。
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