皂角米怎么吃可以减肥 皂角米减肥还是增肥的
皂角米是一种很常见的食材,很多人平时都会炖着吃,皂角米有一定的减肥作用,因此有减肥需求的朋友可以适当的吃一些,下面就来给大家讲讲皂角米怎么吃减肥吧。
皂角米怎么吃可以减肥
一、皂角米银耳绿豆粥
材料:皂角米,银耳半朵,绿豆1小把,大米小半杯。
做法:
1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜。
2、清洗好大米和绿豆,加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。
二、龙眼枸杞皂角米汤
材料:皂角米15克,桂圆6个,枸杞子1小把,蜂蜜10克,纯净水适量。
做法:
1、将皂角米洗净浸泡在水上,不少于2小时,让皂角米发起。
2、将浸泡好的皂角米放入锅中。
3、加入龙眼(桂圆),加入枸杞子和纯净水,这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。
4、水沸后,转小火,20分钟即可,饮用时放上适量蜂蜜调味。
皂角米减肥还是增肥的
皂角米是减肥的,但是减肥效果有限,不过皂角米功效众多,女生食用也是有好处的。
总体来看,皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食,总能量与一般的稻米差不多。不过与一般的稻米不同的是,皂角米中的可溶性膳食纤维(植物胶质)含量丰富,这一点与谷类中的佼佼者燕麦有些相似,这也是皂角米与燕麦为何煮后都可以呈现黏稠状态的原因所在。
皂角米的功效与作用
1、皂角米可以缓解肾虚而出现的腰膝酸痛以及风湿类问题,女性在日常生活中如果出现了月经不调或者崩漏痛经问题,适当的吃一些皂角米也是非常好的,皂角米里面含有非常丰富的氨基酸以及蛋白质,能够让酸碱变得更加平衡,还可以让抵抗疲劳以及免疫能力变得更强,能够让抵抗衰老的效果变得更好。
2、皂角米里面还含有非常丰富的雪莲多糖以及雪莲黄硐类芦,能够有效的保护皮肤不受到太阳的侵害,能够预防皮肤晒伤或者晒黑,还可以有效的解决皮肤色素沉着问题,让皮肤状态变得越来越好,人看上去也会年轻很多。
3、皂角米里面所含有的营养物质非常多,可以去除脸上的痘痘,还可以养心通脉,疏肠利尿,也可以达到滋阴养颜以及减肥作用,是一种很好的营养食品。
皂角米是什么味道
皂角米看着水莹莹的,而且吃起来很滑很软,带着些微的清香。
皂角有两种一种是单皂荚,还有一种是双皂荚,二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异。双荚皂角米颗粒相对饱满,颜色淡黄,吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄,而且颜色比双荚皂角米颜色白,口感上滑嫩,而且味道弄,浸泡时间相对双荚皂角米要短。
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