排骨汤可以放枸杞吗?排骨汤加枸杞的功效与作用
枸杞是常吃的中药材,每天吃一点能补血养颜,非常的适合煲汤吃。那么排骨汤可以放枸杞吗?排骨汤加枸杞的功效与作用有哪些?
排骨汤可以放枸杞吗营养医师介绍排骨汤是可以放枸杞的,少量放一些着色是可以的,是不是需要放就要看其他的配料了,比如在放了黑木耳的情况下放入少量的枸杞就非常不错。
排骨汤加枸杞的功效山药枸杞排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
枸杞清肝明目,可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞排骨汤的做法1.排骨斩成小段(让超市人员代劳),洗干净后放入清水中,煮开去除血末浮物
2.接一锅清水煮开,放入飞水后的排骨,姜片,洗净的枸杞子,切块的红萝卜
3.大火煮开后转中小火煲煮45分钟,喝前加入盐调味(加两滴油香味浓郁些)
小贴士
此汤水有滋补肝肾,抗衰老的功效,尤其是小小的枸杞子,可以清肝明目哦。
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