水仙茶属于什么茶 水仙茶是红茶还是绿茶
水仙茶是主要产自福建的一种茶叶,应该还是挺多人喜欢的,这种茶叶泡出来的茶水是亮黄色的,很好看,那么,水仙茶是属于什么茶类呢?
水仙茶属于什么茶
水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。
水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
水仙茶是红茶还是绿茶
水仙茶既不属于红茶也不属于绿茶。是属于乌龙茶。
绿茶是未发酵茶,而红茶是全发酵茶,乌龙茶是半发酵茶。水仙茶是闽北乌龙茶,历史悠久,是国家级的品种了,主要分布在福建建阳,属于特产。
水仙茶的特征
武夷岩茶水仙成茶条索肥壮匀紧,叶端褶皱扭曲似蜻蜓头;色泽青翠黄绿,油润光泽;香气浓郁悠长,带有兰花香,岩韵特征明显。冲泡之后,汤色是橙黄透亮的。滋味清醇、浓厚,非常的爽口,而且回甘明显,很耐泡。
水仙茶的功效与作用
1、改善肠胄助消化
水仙茶除了对人体的牙齿有好处外,其中的生物碱是一种天然碱性饮品能够保持人体体液正常酸碱度,又能增强胃液分泌,帮助消化改成肠胃功能功效。
2、增强肾脏功能
水仙茶有抑制肾小管的再吸收,能畅通小扁,加强肾脏功能,是肾脏内的毒素及废物尽快的排除体外,防止肾病及肾结石。
3、降低胆固醇
根据法国和日本医学界的研究实验证明,水仙茶中的维生素C对降低血中胆固醇,增强血管韧性,等都有帮助。不仅可以降低胆固醇还可以对减肥有作用。
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