梅干菜怎么挑 选购技巧
梅干菜是一种晒干的蔬菜,传统经典的做法就是制作梅干菜扣肉,味道香而不腻。那么,梅干菜怎么挑?梅干菜怎么做好吃?
梅干菜好吃吗
打开袋子扑鼻而来的是一股纯粹的清香,忍不住抓了一把(很好闻的味道,不知怎么形容更好,请看官多多包涵)。色泽油光黄黑,但稍显细碎。
泡发后倒没有那种细碎感了,关键是干净,无泥沙等沉淀物。热气腾腾的梅干菜肉丸出锅喽~清香怡人,令人食指大动(个人觉得烹饪时间长些,以使菜菜更软烂口感更佳)。
梅干菜怎么做好吃
蒸梅菜扣肉,梅干菜颜色很正,盐很少,这点特别好。不仅外观好,味道也特别地道,满屋香味。色泽红亮,梅干菜油光光,鲜而不咸,味道鲜美。回到家,菜刚刚出锅,头一次做梅干菜,说实在的,比在饭店吃到的好吃,浓浓的梅干菜香,肉也吸收了梅菜的香气。
梅干菜怎么选购一,梅菜干很好,色泽新鲜
二,水分含量适中手感好
三,干净无沙浸泡后未见盘底有沙
四,盐分少泡好不用加工直接用
五,包装精美,透明塑料加纸袋防潮防虫
-
沙丁鱼怎么吃
沙丁鱼怎么吃,沙丁鱼是生活中常见的鱼类,它的营养价值是非常高的,但是我们在日常生活中见到的话,大多数都是以罐头的形式吃沙丁鱼,沙丁鱼的做法也有非常多种的,并且可以符合大多数人的口味,下面来看看沙丁鱼怎么吃。沙丁鱼怎么吃1首先来跟大家介绍红烧沙丁鱼的做法,我...
-
梦见食物蛇
梦见食物蛇是什么意思梦见食物蛇,心灵上总感觉乾燥了些,这两天的你需要一些外来的滋养。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能够让人在气氛上舒畅的东西都好。而这两天在待人面上有什麽好消息、好东西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否获得人气的重点。拍张团体纪...
-
双花焖鸡肉有什么功效
温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉。双花焖鸡肉有什么功效1原料:鸡肉400克,西兰花、菜花各100克,香菇3朵。调料:精盐1小匙,白糖、胡椒粉各1/2匙,料酒50克,酱油1/2匙,水淀粉1/2匙,植物油30克。做法详解:西兰花、菜花掰开放精盐水中浸泡5分钟,再洗净,放锅中煮熟备用。鸡肉...
-
香茅多少钱一斤
十块钱左右。香茅多少钱一斤1香茅草在我们的生活应用中非常的广泛,比如说他可以提炼精油或者做成香料等,它的市场需求是非常大的,并且香茅作为一种紧销的产品来说,它的价格也是非常高,目前市场上的平均香茅价格在十块钱一斤,可能会有一些购买季节的不同,还有一些地区...