青团可以放冰箱保存吗?青团能放冰箱冷藏吗?
青团的保质期一般只有2-3天,最好是购买后尽快食用。不少人困惑,青团可以放冰箱保存吗?关于,青团可以放冰箱保存吗?青团能放冰箱冷藏吗?本站小编来为您一一解答!
青团可以放冰箱保存吗
青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。清明将临,食品专家提醒消费者,颜色过于鲜艳的青团要谨慎购买。
另外,青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜)。水汪汪、碧绿饱满、卖相好的青团,很可能是加入了过量色素。据标准规定,青团所用的色素应当是艾青汁、麦青汁、蔬菜汁等天然物质,不能添加人工合成色素。识别青团的方法有三种:首先要闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;其次再看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能;最后,对于一些包装纸显示保质期很长,放了好几天也不会变硬的青团,很有可能添加了防腐剂。。
专家还指出,不少青团在外包装盒内使用塑料薄膜包装,由聚氯乙烯塑料制作的薄膜会有异味,不能直接接触食品。即便是合格的塑料薄膜在青团重复加热时,也必须去除。
青团可以放冰箱冷藏吗
青团可以放冰箱冷藏。青团,长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理,要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏区就好了。
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