补血安神的养生保健食疗法
菜名:人参枸杞酒
原料:
人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。
制作:
将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天,泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成。
服法:每次饮用15毫升,一日2次。
功效:功能大补气血,养心安神。用治劳伤虚损,阳萎,食少倦怠,惊悸健忘,头痛胶晕,腰膝酸痛。
菜名:龙眼肉粥
原料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
制作:
将粳米和龙眼肉、红枣分别淘洗干净。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。
服法:每日早晚各服1次,趁热食用,不宜过量。
功效:
功能健脾养心,补血安神。用治心脾两虚,阳萎早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
菜名:龙眼酒
原料:龙眼肉250克,白酒1000克。
制作:
将龙眼肉洗净,干燥,研粉,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入酒坛内。加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,7天后改为每周1次。浸泡100日。
服法:每次20豪升,一日2次。
功效:
功能补血养心,益脾长智。用治心脾不足,阳萎,心悸,夜寐不酣,健忘。
菜名:刺莓酒
原料:刺莓果100克,米酒500克。
制作:
将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。
服法:每次15毫升,早晚各服1次。
功效:
功能健脾益气,补心养血。用治心脾气血不足,阳萎不举,肾疲乏力,健忘失眠
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