川貝要不要碾碎川貝可以吃嗎

買了點川貝想治治咳嗽的，但是聽説把川貝碾碎了熬效果會好一些，這是不是真的？川貝要是用來煮水後是可以直接吃的嗎？

川貝要不要碾碎

川貝的主要功效是：清熱潤肺，化痰止咳。

熬粥時可以搗碎和米一起煮，燉肉時不需要搗碎了，功效都是一樣的，沒什麼區別。

川貝可以吃嗎

川貝可以直接吃的，但是川貝要搞成川貝粉，然後用開水來沖服的，是有止咳化痰的作用的。另外，如果患有支氣管炎比較嚴重的話，是需要拍胸片來檢查的，同時在這個時候要注意避免過度勞累，要注意休息，避免吃生冷辛辣的食物，要飲食清淡，同時要戒煙戒酒是對病情有好處的。

川貝會過期嗎

大多都有兩年左右的保質期，但具體的保存時長，與川貝的乾燥程度、保存環境等多種因素相關；川貝保存的時候，需要使用密封乾燥的保存方式，能夠最大程度的減少川貝與空氣接觸，從而避免受潮而變質。其次光照對川貝的保存時間也有一定影響，要是長期處於陽光直射的環境中，所產生的紫外線容易加快川貝的分解和破壞，所以建議在保存時同時避光；