各種酵素的功效和作用
各種酵素的功效和作用,酵素在我們身體內的功效是很大的,酵素進入到人體內會促進腸道蠕動,也會促進體內消化酵素,會分解腸道內脂肪的分解,下面我們來具體看看各種酵素的功效和作用。
各種酵素的功效和作用1
營養功效
功效作用
酵素是用小麥、米的胚芽以及大豆等植物原料,用乳酸菌或者酵母發酵以後所成的發酵食品。
提取物當中含有大量的黃酮類、植物色素、超氧化物歧化酶,這些活性成分可以消除人體中的一些對於健康有害的活性氧,對腸道微生態有一定保護作用,可以抑制大腸中的一些腐敗或者胺類毒素的生成,具有加快代謝、促進消化等功效。
1、促進代謝酵素中含有多種活性物質,可提高人體組織細胞活性、增加機體代謝率,促進多餘脂肪分解,進而還有一定減肥瘦身的作用。
2、促進消化酵素可促進人體消化液的分泌,增強胃腸對食物的消化及吸收能力,進而可以起到促進消化的作用。
營養價值
酵素含有蛋白質、糖等營養成分,根據製作材料的不同,也可能含有維生素及其他微量元素。
酵素含有蛋白質成分,是構成人體組織器官的支架和主要物質,在人體生命活動中,起着重要作用,也為身體發育提供助力。
酵素含有糖分,能為人體生命活動提供能量。酵素是發酵製品,其中的微生物成分具有促進腸道蠕動、助排便的.功效。
注意事項
不宜同食
茶酵素有多種蛋白酶、蛋白質成分,而茶水中含有不少的的鞣質,會與酵素中的蛋白質結合後,會形成不易溶解的物質,可能降低酵素的營養價值,甚至引起消化不良。
適宜和禁忌
適宜:生活不規律、便祕、亞健康者有便祕困擾的人、生活不規律的人、亞健康者、皮膚色斑長痘者、久坐的上班族、應酬多的工作者。
禁忌:經期女性、體質虛弱、體寒者體質虛弱或體寒之人:酵素偏寒,體質虛弱或身體內寒氣較重的人應避免食用,以免加重身體不適症狀。
經期女性:酵素性寒,而女性經期需注意保暖,若不慎進食寒性食物,會導致痛經等不適表現。
母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。
女性懷孕期間,機體較為敏感,應避免食用酵素,以免帶來不良影響。
嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒一般體內本身含有較多酵素,因此不適合再次補充酵素,以免增加機體負擔。
温馨提示
衝調酵素時水温以40℃為宜,以免酵素中的酶物質喪失活性。酵素遇高温後活性會受到一定影響,故保存時應避光,以免出現變質。夏季時應放置冰箱內保存。
各種酵素的功效和作用2
1、 香蕉酵素: 分解澱粉質,消除水腫
2、 蘆薈酵素: 排毒消炎,淡化黑斑潤膚,促進肌膚代謝
3、 紅蘋果酵素: 補心氣建胃脾
4、 青蘋果酵素: 美容去脂
5、 葡萄酵素: 安胎補氣益血,補血滋潤
6、 黃梨酵素: 除勞,降壓利尿驅濕,改善消化,解除廢物,降膽固醇
7、 木瓜酵素: 明目清熱通便,分解脂肪,緩和消化不良
8、 姜酵素: 驅寒散風去濕
9、 蒜酵素 : 利尿補充精力
10、 苦瓜酵素: 清熱解渴抗病
11、 香菇酵素: 抗癌養生,提升代謝,增加免疫力
12、 洋葱酵素: 增加體內酵素的`活性,促進體內有毒物質的排除
13、 白蘿蔔酵素: 化痰止咳, 改善呼吸系統
14、豆芽菜酵素: 補助消化,含豐富的寡糖與食物纖維
15、 木瓜奇異果枸杞酵素: 滋養肝腎,美顏健體
16、 火龍珠果酵素: 補血抗老
17 、陳年石榴酵素: 利尿整腸去脂
18、 葡萄蘋果酵素: 預防感冒
19、 黃梨蘋果酵素: 助消化治便祕
20、 蘆薈黃梨酵素: 利二便,關節炎,養顏排毒,滋補強身,促進新陳代謝
21、 黃梨奇異果酵素: 幫助消化,清腸美白
22 、蘆薈龍珠果酵素: 降低血脂,清熱降火,抗老美膚,潤腸,安神
23、 苦瓜番茄紅棗果酵素: 調理氣血,抗炎解毒
24 、野蜜當歸酵素: 滋陰補氣
25、 野蜜玉竹酵素: 養生健體
26、 野蜜黨蔘酵素: 補氣養血
27、 甜菜根藥材酵素: 女性極品
28、 黃梨山楂龍眼酵素: 瘦身美顏
29、 黨蔘北芪蘋果酵素: 補氣強身,抗老防癌
30、 風梨猴頭菇紅羅卜酵素: 調理脾胃,增強體質
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