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龍抬頭有哪些講究?龍抬頭需要注意的禁忌

龍抬頭是中國傳統的節日,不少人都會在這一天理髮、舞龍、祭奠神龍。但也人困惑,龍抬頭有哪些講究?關於,龍抬頭有哪些講究?龍抬頭需要注意的禁忌。本站小編來為您一一解答。

龍抬頭有哪些講究

俗話説“龍不抬頭天不雨”。在古代神格譜系中,龍是掌管降雨的神仙,降雨的多少直接關係到一年的莊稼的豐歉,因此,為了求得龍神行雲布雨,二月八年級日這天要在龍神廟前擺供,舉行隆重的祭拜儀式,同時唱大戲以娛神。民間有許多禁忌避諱“龍抬頭”,諸如此日家中忌動針線,怕傷到龍眼,招災惹禍。除祭祀龍神外,民間往往還舉行多種活動納吉,諸如舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開筆等。

龍抬頭有哪些講究?龍抬頭需要注意的禁忌

龍抬頭需要注意的禁忌

1、頭部:戴帽子保暖

頭作為人體"諸陽之匯",是全身陽氣最旺盛的部位之一。當頭部暴露受寒冷刺激,血管會收縮,頭部肌肉會緊張,易引起頭痛、感冒,甚至會造成胃腸不適等。因此,建議在外出的時候最好是戴上帽子。這個季節洗頭,要用比平時熱一點的水清洗,儘量不要洗太久,要在水温仍熱的情況下洗完。在天冷的季節,早晨起牀就洗頭是不可取的,因為頭髮沒有幹,頭部的毛孔開放着,很容易受到風寒。

2、腹部:忌穿露臍裝

從養生的角度來看,肚臍是萬萬不能在天氣轉涼時受寒的。因為肚臍皮下沒有脂肪,緊鄰豐富的神經末梢和神經叢,所以對外部刺激特別敏感,容易被寒邪侵襲。肚臍一旦受涼,腹痛腹瀉在所難免;若長期受涼,泌尿系統疾病也容易找上門來。因此,在深秋季節,不要為了追求性感而冒風險,穿露臍裝。這可是要用自己的身體健康做代價的,日後可是麻煩很大的。

3、後背:曬後背輸送精氣

寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟,危害健康。除了引起腰痠背痛外,背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟,促發各種不適。肩背部是我們身體採集自然界陽氣的主要部位,主管、運輸人體陽氣最重要的七條經脈都在肩背部匯合,經常曬後背,可以獲得更多的陽氣。特別是大椎穴(低頭時,後頸部最突出的骨頭下方就是),可以穿比較薄的衣服來曬太陽,身體會把吸收到的陽氣以最快的速度運送到全身。

龍抬頭有哪些講究?龍抬頭需要注意的禁忌 第2張

4、膝關節:老寒腿讓你痛不欲生

老年人患老寒腿的可能性相對較大,但這種病並非與年輕人無關。尤其一些年輕女性,深秋時節依然短裙飄飄,雖美麗卻"凍"人。據報道,去年12月初,上海陰雨低温,很多年輕女孩子在醫院的骨科門診排起了長隊。她們共同的症狀是:腿部痠麻脹痛而且還有沉重感,大夫説這就是老寒腿的前兆。所以在此提醒那些愛美卻忽視了健康的女性朋友,一定要注意保暖和適當的鍛鍊,千萬不要為了一時的美麗,讓老寒腿鑽了空子。

5、腰部:保護卵巢"一把手"

腰是人的"一把手"。中醫認為,腰乃腎之府,腎是人體先天之本,喜暖怕寒,是人體重要的健康敏感區。老年人中比較高發的寒濕性腰痛,主要就是因腰部受風寒侵襲引起,在陰雨天會加重。而對女性而言,由於處於帶脈區,腰部受寒引起的氣滯血瘀,會影響卵巢等生殖系統的機能,因此更需要注重腰部保暖。

6、腳:不穿襪子使不得

腳部向來有人體的"第二心臟"之説,如果腳部受涼了,就會全身寒冷,機體抵抗力就會下降,疾病就可能乘虛而入。因此,在春季乍暖還寒之時,還應該穿一些保暖的布鞋。女性朋友們更應該穿得稍微厚一點、寬鬆、舒適、吸汗的鞋襪。尤其是早晨晚上在小區散步時,不可以像平時那樣穿一雙舒適的拖鞋了事。如果在室外淋了雨,務必在回家之後用熱水泡泡腳。總之,要避免腳部受寒。

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各地龍抬頭的風俗習慣

我國的民俗有很大一部分是食俗,二月二也不例外。二月二這天老百姓吃的東西都要加一個龍字,比如麪條是龍鬚,餃子是龍耳,炸糕是龍膽,除了這些“龍身上的吃食”,日常吃的食物也要叫一個好彩頭,比如豆腐叫兜福,芥菜叫借財等等。

“龍耳”:餃子

餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。在“龍抬頭”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。

“龍膽”:炸油糕

在北京、天津等一些地區,人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米麪,由黃米麪做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,

吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。油炸糕則比較講究,大同的油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、山藥、胡蘿蔔餡;有地皮菜、豆腐乾、山藥餡;有山藥、苦菜、韭菜餡。無論是哪種餡的油糕,吃進來都是裏香外脆,膾炙人口。

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“龍鱗”:春餅

吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內卷很多菜。如醬肉、肘子、燻雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起捲進春餅裏,蘸着細葱絲和淋上香油的麪醬吃,鮮香爽口。

“龍鬚”:麪條

“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一,由山東抻面演變而來,至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房裏有位廚師,在立春當日,做了一種細如髮絲的麪條,宛如龍鬚,皇帝胃口大開,龍顏大悦,讚不絕口。二月二食龍鬚麪有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。

豬頭肉:

古代豬頭是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龍抬頭之日,家家户户煮豬頭,是因為七年級、十五都過完啦,“二月二”是春節中最後一個節日。一般農户人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月23日過小年時殺豬宰羊,正月一過,臘月殺的豬肉基本上吃光了,最後剩下一個豬頭,就只能留在二月二吃了。

龍抬頭有哪些講究?龍抬頭需要注意的禁忌 第5張

爆米花:

相傳武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知後,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:“龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登凌霄閣,除非金豆開花時。”人們為了拯救龍王,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月八年級這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子時,猛然想起,這玉米就像金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?於是家家户户爆玉米花,並在院裏設案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊道:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家户户院裏金豆花開放,只好傳諭,召龍王回到天庭,繼續給人間興雲佈雨。從此以後,民間形成了習俗,每到二月八年級這一天,人們就爆玉米花,也有炒黃豆的。

芥菜飯:

温州流行吃芥菜飯,據説,這個習俗還有一段有趣的傳説。一天,乾隆皇帝微服察訪民情,到浙南一農户家中,發現一名飽讀詩書的青年張某因家境貧困,無法進京赴考,只得在家苦讀詩書。張某熱情好客,請乾隆皇帝吃頓便飯。正當準備做飯時,張某發現米缸裏的米不夠吃,又沒菜餚。張某臨機一動,計上心來。叫其妻先準備開火,自己從後門出去到菜園裏剝來一把碧綠幼嫩的芥菜,加點佐料,煮成一鍋綠中夾白的芥菜飯。乾隆皇帝平時吃慣了山珍海味,生猛海鮮,且時至晌午,早已飢腸轆轆,一聞到這芳香撲鼻的芥菜飯,食慾大增,吃得津津有味,並讚不絕口,連問這綠裏夾白的飯是怎麼做的。張妻答道:“這叫芥菜飯,吃了不會生疥瘡。”這天,剛巧是農曆二月八年級,二月二吃芥菜飯的習俗便從此傳了下來。

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