珍珠丸子怎麼保存?珍珠丸子可以放冰箱嗎?
珍珠丸子就是糯米丸子,有的地方也叫珍珠圓子,有着糯米的軟糯和肉類的鮮美,是一道十分可口的年夜菜,不過珍珠丸子應該怎麼保存呢?
珍珠丸子怎麼保存
因為冬天天氣温度比較低,如果就是這兩天吃的話,可以直接放在通風的地方就好了,如果是一週左右的時間的話建議放在冰箱冷藏室,如果長時間不吃就放在冷凍室,但是冷凍室會影響口感
珍珠丸子可以放在冰箱幾天
如果一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏箱,否則,必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。而針對保質期問題,小崔也表示,如果是真空包裝、無菌處理,1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。
小崔同時表示,一般豬肉在冷凍箱的保存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍温度最好在零下15-16℃,“隨着保存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的‘嗜冷菌’,不適合再食用。”
肉類丸子冰箱儲存注意事項
食物不可生熟混在一起,肉類食品不可不作處理就放進冰箱
食物不可生熟混放在一起,以保持衞生。按食物存放時間、温度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裏,以免凍結在蒸發上,不便取出。
鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾,放入箱內最下面,以零上温度貯藏為宜。
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