杏子幾月成熟?杏子什麼時候成熟?
杏子是常見的水果之一,成熟的杏子果皮黃燦燦的,吃起來甜中帶點微酸,一般夏季上市。那麼,杏子幾月成熟?杏子什麼時候成熟?
杏子幾月成熟
杏子在6~7月份上市。 杏子是落葉喬木的果實,果皮多為白色、黃色至黃紅色,向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。中國各地多有栽培。
成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁,口感酸甜,是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外,營養價值也比較高。杏子富含蛋白質、膳食纖維、糖類、碳水化合物和多種維生素以及礦物質,其中鉀含量非常高,對心血管健康具有較強的防護作用,並且對增強身體機能和護膚具有良好效果。
杏子的生長週期杏壽命長,適於生長在水熱條件比交優越的亞熱帶季風區。土壤為黃壤或黃棕壤,pH值5~6。一般4月上旬至中旬開花,9月下旬至10月上旬種子成熟,10月下旬至11月落葉。有3000年以上的古樹。初期生長較慢,壽命長,蒙櫱性強。雌株一般20年左右開始結實,500年生的大銀杏樹仍能正常結實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉,4月上旬至中旬開花,9月下旬至10月上旬種子成熟,10月下旬至11月落葉。
杏子的食用價值杏是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性温熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用;患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者,經常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁後,經過消化分解,所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,長吃還可延年益壽;杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃有美容護膚的作用。杏子可製成杏脯,杏醬等;杏仁主要用來榨油,也可製成食品。
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