開心果什麼時候成熟 不同品種的採收時間
開心果是一種秋季採收的堅果類,但是由於產地和品種的不同,採收時間上略有差異。那麼,開心果什麼時候成熟?開心果什麼時候上市?
開心果什麼時候成熟
早熟開心果主要產於新疆疏附縣,在喀什地區4月下旬開花,8月中、下旬成熟。 短果開心果主產新疆疏附,疏勒兩縣,在喀什地區4月下旬開花,8月中,下旬成熟。 長果開心果,目前新疆喀什市種植的最多。4月下旬至5月初開花,9月上旬成熟。
開心果的產地
開心果主要產於敍利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培,開心果適合在該區正常生長,且有很好的經濟效益,同時可以作為一個優良的水土保持樹種。
開心果樹幾年結果
開心果樹是一種樹齡長,生長緩慢的植物,實生苗從種子種植的第一年算起,至少需六年結果,結果率逐年增加,種植後第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結果,第六年即可進入盛果期。粗壯健康的開心果樹每棵每年可收摘100-200公斤鮮果,一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果,乾果率為30%。
開心果的採收處理採後脱皮與曬乾。開心果果實採收後24小時內須進行脱皮。脱皮方法:採用腳踩、碾壓方式進行擠壓外果皮後,接着放入桶中加水,濾去破碎外果皮,並撈起堅果晾曬。開心果乾燥是採用日曬。做法:先陰晾6小時,再攤曬至幹即可。
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