立秋能喝涼水嗎 立秋應該少喝涼水
立秋節氣之後天氣其實已經轉涼了,那麼立秋以後能喝涼水嗎,其實涼水還是可以喝的,只不過要控制量,不要喝的太多。
立秋能喝涼水嗎明代劉侗、於奕正的《帝京景物略》中記載:“立秋日相戒不飲生水,日呷秋頭水,生暑痱子。”流傳到今天就是北方地區的立秋民俗禁忌,立秋日,小孩子一天不許喝涼水,説是喝了涼水要生秋痱子。
另外人們也認為,立秋不喝涼水,到了冬天才不容易咳嗽。這個説法在傳統中醫典籍中有跡可循,《黃帝內經》裏就有一句:“秋傷於濕,冬必咳嗽”,這個禁忌的意思,其實是説秋天到了,人們應該不再吃食用寒濕之物,免得傷了脾,脾濕則生痰濕,從而引起咳嗽。
同時中醫養生家還指出,秋不食瓜,立秋後大量吃西瓜很傷脾,應予避免,可以用應季的酸味水果,如桃子、葡萄等代替,食用後有護肝養血的作用。同時,立秋過後日常飲食要減少涼菜,增加熱菜,少吃一些寒涼食物。
傳統中醫還認為,因秋天由肺主宰,從飲食上講應多食酸,少食辛。這是因為辛味發散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以“立秋”後要少吃葱、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃和西紅柿等,還要禁寒涼。因秋天多風燥,飲食要多喝粥。
少吃葱姜多食果蔬8月7日是二十四節氣中的立秋,這意味着暑去涼來,秋季將至。我國古代將立秋分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”就是説,立秋過後的初秋時期,颳風時人們會感覺到涼爽,和暑天中的熱風大不同。“二候”時人們會發現早晨在地面上會有霧氣產生了。進入“三候”時就可以注意聽聽寒蟬鳴叫了。
氣象專家提醒,由於今年秋後還有一伏,“秋老虎”還會時常發飆,白天天氣將以晴、熱、烤為主,而夜間和清晨會比較涼爽,晝夜温差變大了。立秋後,天氣會漸漸乾燥,建議市民盡量少吃葱、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。
立秋吃清涼糕在金華市民的心裏,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀,倒在碗裏。待第二天早上,結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然後切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
為什麼有立秋不吃瓜的説法“立秋不吃瓜”的説法,是長久以來勞動人民總結的生活經驗,這是因為許多地方在立秋之後天氣轉寒,而西瓜、黃瓜等是涼性的食物,就不是適合吃了。 但我國地大物博,各地區氣候差異大,“立秋不吃瓜”的説法,在很多立秋後天氣不僅沒有變涼爽,反而更熱的地區而言,是沒有説服力的,在這些地區還是要繼續防暑降温,是可以繼續吃西瓜、黃瓜等清熱解暑的食物的。
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