辣椒粉多少錢一斤 最新價格
辣椒粉也就是辣椒麪,是主要的調味料之一,幾乎家家户户廚房必備食材。那麼,辣椒粉多少錢一斤?辣椒粉哪個牌子好?
辣椒粉多少錢一斤
辣椒粉的品種和規格很多,有按照重量賣的,最便宜的3元一斤,最貴的20元一斤。瓶裝辣椒粉250克裝的賣7.50元,500克裝的賣15.00元。
辣椒粉哪裏買
可以到賣調料的攤位買,或者超市的調料區都有可以上淘寶看看,如果不是地方特產的話,一般當地的菜市場買乾貨香料的對方都有出售的。
辣椒粉哪個牌子好
鮮辣粉品牌有:味美佳、好口味(五味軒)、戀味、秦氏、唯加。
鮮辣粉和胡椒粉區別:
1、鮮辣粉是辣椒為主加少量的胡椒粉和味精等調料,胡椒粉是純胡椒做的。
2、鮮辣粉和胡椒粉在作用上也不同,鮮辣粉以炒菜為主用,胡椒粉以褒湯為主,用的時候根據個人的喜好使用。
辣椒粉怎麼辨別
1、聞:摻假辣椒粉呈磚紅色,把質量差的大辣椒研磨作優質辣椒麪出售,則這種次品可見片薄色雜,摻假品略能嗅到一點或根本聞不到辣味。
2、嘗:用舌舔感到牙磣,表明辣椒粉裏混入了碾成碎末的紅磚屑。如發現辣椒粉色澤淺,發黃,放在口中感覺黏度大,投入清水中能起糊,則是摻入了玉米粉和其他黃色穀物。
3、看:如通過仔細觀察,發現辣椒粉中黃粉過多,鼻嗅有豆香味,品嚐略有甜味,則是摻入了豆粉。
4、動手:放少許辣椒粉在25%的精鹽水中,下面的水如染成紅色,表明其中摻假。或把它倒在白紙上,用手揉搓,如留有紅色,則表明摻有色素。
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