魚糕可以用微波爐加熱嗎 魚糕微波爐幾分鐘
用微波爐加熱食品是真的挺方便的,但也不是所有的食品都適合用微波爐加熱,這個魚糕可不可以用微波爐直接加熱的?要是用微波爐加熱的話要熱幾分鐘?
魚糕可以用微波爐加熱嗎
魚糕切片放入盤中;
木耳泡軟切碎,生薑剁碎,放在魚糕上;蒸鍋燒開,放入魚糕蒸三分鐘;
把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調成汁;
加一小勺香辣紅油,小火加熱至四周冒小泡;
把加熱好的調味汁倒入魚糕中,繼續蒸三分鐘,然後撒上香葱和香菜調味。
魚糕微波爐幾分鐘
魚糕蒸制的時間和其厚度有一定的關係,5釐米左右的魚糕,用大火蒸20分鐘左右,然後抹上蛋黃再繼續蒸5分鐘就可以吃了,若是再厚一點的話,蒸制時間也要增加幾分鐘,保證從裏到外蒸透。
魚糕怎麼保存
1.吃不完的魚糕可以切成塊,晾涼後冷凍保存,隨吃隨取。魚糕晶瑩潔白,軟嫩鮮香,老少皆宜。在宜昌本地,凡婚喪嫁娶、喜慶宴會,都須烹製魚糕以宴賓客。
2.現在,已形成“無糕不成席”的局面。一般製造好的魚糕在常温下(15~20℃)可放3~5日,在冷庫中可放20~30天左右。
魚糕吃了有什麼好處
魚糕含有豐富的蛋白質,且脂肪含量低,多為不飽和脂肪酸,對預防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、膽固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。另外,魚肉性味甘平,還有補脾益胃的功效。常吃能降低膽固醇,增強免疫力,減少心臟病發病率,改善大腦功能。對愛美的吃貨,更有美容養顏,嫩膚等功效哦。入口鮮香滑嫩而不膩,色澤雪白細膩,聞之芳香撲鼻,是吃魚不見魚的典範!更是老小咸宜,健腦益智的營養好菜。
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