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驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好?

驚蟄是天氣回暖,動物甦醒的日子,這時候的傳染病非常多,要多注意增強抵抗力,多吃營養高的食物。不少人困惑,驚蟄節氣吃什麼水果好呢?關於,驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好?本站小編來為您一一解答!

驚蟄節氣吃什麼水果

1、梨:

驚蟄前後,人們易咽乾冒火,民間素以“驚蟄吃梨”來“清六腑之熱,滋五臟之陰。”為啥要吃梨?是借“梨”的諧音與小蟲分離。另外,春天來了氣候比較乾燥,很容易口乾舌燥、外感咳嗽,而梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。

吃梨時可用生梨去核去皮後榨汁、去核後蒸熟、切片後和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對於脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。

2、草莓:

它營養價值高,特別適宜春季養生食用,所以被營養學家譽為是“春季第一果”。草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對於春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。對於脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。

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3、番石榴:

據介紹,番石榴是個“營養庫”,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。其所含的維生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,其種子中含鐵量更勝於其它水果,所以,食用番石榴時最好能連子一起食入。

很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主,將鮮果清洗乾淨後即可食用。或者還可以將其切塊置於碟上,不僅非常美觀,同時食用的時候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法。或者還可以將番石榴切成快後加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時候非常方便,同時還可以品嚐到不同的風味。

4、獼猴桃:

雖然獼猴桃是小個頭水果,但是其綠色果肉中營養豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。

獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質,但並不是人人皆宜。有些人對獼猴桃會過敏,表現為舌頭髮麻、喉嚨發癢,還可能發展為口腔黏膜水腫。如果出現呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現了水腫,嚴重時可致人死亡。過敏體質人羣一定要謹慎食用獼猴桃。

5、櫻桃:

櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性温,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好? 第2張

驚蟄養生吃什麼水果好

驚蟄吃個梨潤肺又清熱:我國民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄時氣候比較乾燥,人們很容易口乾舌燥,出現感冒、咳嗽、咳痰等情況。這時不妨多吃些梨,可達到清熱養陰、潤肺止咳、生津化痰、潤燥消風的效果。梨味甘,有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等,特別適合這一季節食用。

吃梨時可用生梨去核去皮後榨汁、去核後蒸熟、切片後和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對於脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。

滋陰潤燥的食物有很多,具體選擇吃什麼,還是要根據自身體質來決定。除了梨以外,白木耳、蜂蜜、枇杷、銀耳、蓮藕等食物也有不錯的潤肺健脾效果,也可選為驚蟄期間的養生食物。

驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好? 第3張

驚蟄最宜吃的5種食物

1、葱、姜、蒜:

葱、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

2、蜂蜜

在春季多風的季節裏,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。

3、韭菜:

韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性温,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。一般來説,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

驚蟄節氣吃什麼水果?驚蟄養生吃什麼水果好? 第4張

4、櫻桃:

櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性温,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

5、菠菜:

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。