燒酒是哪個國家的源自韓國

燒酒其實是韓國的，韓國的燒酒是非常有名的，很多人去韓國，韓國的燒酒都是必須要嚐嚐的。

燒酒是哪個國家的

燒酒是韓國的，韓國燒酒名字雖然叫燒酒，但是酒精度卻與中國白酒有着天壤之別，完全沒有中國白酒那麼“燒”。中國白酒低的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的讀數卻都在19.5--21.5之間，僅僅比中國的黃酒度數高那麼一點。這就是為什麼韓劇裏面喝酒都是一口一杯的原因了。為什麼中國白酒讀數沒有低於30度的?原來對於白酒而言，度數越低，工藝越不可控，尤其是酒的清澈度更加難以控制，容易變得渾濁，所以韓燒酒的透明是以優質的過濾工藝為保障的。

什麼樣的燒酒好

純糧。純糧食酒才好喝，不過即便是糧食，也有差別。比如北方的粳高粱，就比南方的糯高粱好一些。

固態。傳統的固態發酵之法，在發酵過程中不使用水，和液態發酵相比，酒香醇正的多，更不是利用香精勾兑的酒可相比了。

古法。時至今日，單憑儀器仍無法確定酒中的所有物質成分。老祖宗傳下來的工藝，不能隨便高科技、現代化。二鍋頭生產過程中，老師傅憑藉腳踢、手摸、鼻聞、眼看，便可以精準的確定每一步具體做什麼，他們的經驗是現代機器所無法彌補的。

窖藏。通過窖藏，酒內的雜質揮發，更加柔綿、香醇，這一過程俗稱“老熟”，對窖藏環境、温度、容器都有很高的要求。

如何喝燒酒

由於其相對較低的ABV，燒酒在您享受它的方式上非常通用。雖然燒酒可以直接啜飲，但它通常與食物一起享用，這就是它用熱水或蘇打水等另一種液體切割的原因。直 -與大多數烈酒不同，燒酒很温和，可以在室温下直接享用。燒酒不是用於拍攝的精神，所以倒入一箇中等大小的玻璃杯，享受每一口。冷水 -燒酒可以用水切割，以稀釋酒精含量，使其更温和。當與食物搭配時，這是將ABV降低到清酒或葡萄酒水平的好方法，同時仍然讓您品嚐燒酒的味道。熱水 -用熱水切割燒酒使其温度升高，使其更加香。這是冬季保持温暖的好方法，因為熱水使揮發性芳香化合物蒸發，使燒酒更加香氣。巖石 -在巖石上供應燒酒，使燒酒變冷，同時略微稀釋，使其味道順滑。這是我最喜歡的享用高品質燒酒的方式。蘇打水 -享用蘇打水的燒酒是一種享受燒酒的清新方式，尤其是在夏季。茶 - 混合燒酒和茶，如烏龍茶或烤大麥茶是一種美味的方式來享受它，特別是如果你喝一種更中性的燒酒。果汁- 燒酒與新鮮果汁混合，營造出清淡爽口的雞尾酒，非常適合那些尋找温和飲品的人士。