白蘭地保質期 白蘭地打開能放多久

白蘭地保質期計算

白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木桶中貯存開始計算的，在橡木桶中，白蘭地的顏色和口味會發生變化，從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。一般白蘭地的酒齡為20至50年，最多不可超過70年，否則白蘭地的品質將會走向衰敗。

由於空氣中的氧氣具有很大的活性，會與酒中的化合物發生反應改變酒體。開瓶後，瓶中剩下的酒越少，氧化的速度就越快。酒體剩餘1/2或2/3的量，只要瓶塞密封得好，可以存放一年；若只剩餘1/4，需要在3-4個月內喝完。

白蘭地知名品牌

1、Martell馬爹利

2、RemyMartin人頭馬

3、Hennessy軒尼詩

4、Courvoisier拿破崙

5、LOUISXIII路易十三

6、張裕CHANGYU

7、CAMUS卡慕

8、Bisquit百事吉

9、LouisRoyer路易老爺

10、Otard豪達