馬蹄糕能放多久 建議儘快吃掉

馬蹄糕是用馬蹄粉製作而成的一種糕點，顏色是黃色半透明，入口爽滑，口感香甜。那麼，馬蹄糕能放多久？馬蹄糕怎麼保存？

馬蹄糕能放多久

有人説是10天。與存儲方法和温度有關。

最好儘快吃掉哦,就算能放,味道也不會很好的,而且對身體也沒好處！

馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。

馬蹄糕的做法

雙色馬蹄糕:馬蹄粉250克，白糖500克，牛奶1000克，香草粉適量，水1000克，可可粉25克。

1、馬蹄粉用部分牛奶溶開後，在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉，放入鍋中燒開。

2、把燒好的牛奶倒入溶開的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤中上火蒸熟，製成淺色馬蹄糕。

3、水中加入白糖、可可粉燒開，倒入溶開的馬蹄粉中，攪至黏稠狀，放入盤中上火蒸熟，製成深色馬蹄糕。

馬蹄糕怎麼吃

馬蹄糕可熱食，亦可冷食，依個人口味。

馬蹄糕可以蒸熟或煎熟後食用。

馬蹄糕的功效與作用

1、促進生長髮育

馬蹄糕有助於人體生長髮育和酸鹼平衡的調節，特別適合兒童。 　

2、降血壓

馬蹄糕可以降血壓，還能預防和治療癌腫。

3、整腸通便

馬蹄糕能夠促進大腸的蠕動，達到潤腸通便的效果。

4、消熱解毒

馬蹄糕有明耳目、消黃疸、清熱解毒的功效。