新鮮人蔘能泡酒嗎 泡酒方法
人蔘可以泡酒,這個是毫無疑問的。但是一般我們泡酒的人蔘都是曬乾後的人蔘。那麼,新鮮人蔘能泡酒嗎?新鮮人蔘怎麼泡酒?
新鮮人蔘能泡酒嗎
用鮮人蔘和枸杞泡酒是可以的,具有補氣健脾,滋陰生津的作用。用的酒最好是高度屬的白酒,比如52度,可以各取五十克藥物,放入1L的白酒中,浸泡1周即可服用。平時每日用量小於50ML,多飲水。同時要注意存放時間,新鮮的枸杞泡久後宜腐爛,最好選擇乾的枸杞。
新鮮人蔘泡酒要多久
把新鮮人蔘直接放到酒裏。要50度以上的高粱酒。不要買那些勾兑的酒。密封1個月就可以喝了。每次喝一小杯就可以。夏天最好不要吃。容易上火。
新鮮人蔘怎麼泡酒
人蔘大補酒
材料:準備鮮人蔘30克,枸杞20克,白酒1.2升備用;
1、鮮人蔘洗淨,曬乾水分;
2、用紗布縫一和人蔘大小相當的長袋,裝入人蔘和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數日;
3、然後入砂鍋內,在微火上煮,將酒煮至500-700毫升後冷卻;
4、將酒和裝有人蔘的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個月後可飲用。(功效:補益中氣,温通血脈。)
温馨提示
很多人在食用鮮人蔘之前,會先清洗一下外在的雜質。建議清洗前,應該根據食用量來清洗,也就是吃多少就洗多少,其他的人蔘可以科學的保存。因為人蔘洗過後,保存的難度會加大,宜儘快食用。在保存時需要注意,要把人蔘表面的水分擦乾,不宜立即保存。
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