紫蘇子的形態特徵 卵狀圓形
紫蘇子是一種很常見的中草藥,它富含了很多種功效,對人體很有幫助,那麼當我們在外面見到紫蘇子的時候,你能第一眼就認出來嗎?讓我們來了解一下紫蘇子的形態特徵吧。
紫蘇子的形態特徵
一年生草本,高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立,多分枝,紫色、綠紫色或綠色,鈍四稜形,密被長柔毛。葉對生;葉柄長3-5cm,紫紅色或綠色,被長節毛;葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形,長4-13cm,寬2.5-10cm,先端漸尖或突尖,有時呈短尾狀,基部圓形或闊楔形,邊緣具粗鋸齒,有時鋸齒較深或淺裂,兩面紫色或僅下面紫色,上下兩面均疏生柔毛,沿葉脈處較密,葉下面有細油腺點;側脈7-8對,位於下部者稍靠近,斜上升。
紫蘇子的生長環境
紫蘇性喜温暖濕潤的氣候。種子在地温5℃以上時即可萌發,適宜的發芽温度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低温。植株在較低的温度下生長緩慢,夏季生長旺盛。開花期適宜温度是22~28℃,相對濕度75%~80%。較耐濕,耐澇性較強,不耐乾旱,尤其是在產品器官形成期,如空氣過於乾燥,莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣,在較陰的地方也能生長。
紫蘇子的分佈範圍
紫蘇原產中國,如今主要分佈於印度、緬甸、中國、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。我國華北、華中、華南、西南及台灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇子的化學成分
紫蘇子種子含蛋白質17%、油51.7%,油中富含不飽和脂肪酸和亞麻酸,亞油酸。蘇子種子含脂類25.7%,其中包括三酰甘油佔0%-80%,二酰甘油,一酰甘油,甾醇,甾醇酯,結合脂及遊離脂肪酸。結合脂中包含卵磷脂,溶血卵磷脂,單半乳糖基甘油二酯,腦甙脂,腦磷脂,及磷酯酰絲氨酸。甾醇中主要為β-谷甾醇。此外為十八碳二烯酸,十八碳一烯酸,十六碳酸及十八碳酸。
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