瓜子有點潮了怎麼辦 這樣解決就好了
瓜子是一種需要絕對密封保存的零食,一旦受潮,口感就會大受影響,很多人都中過招,其實瓜子受潮並非沒有救,下面介紹瓜子有點潮了怎麼辦 這樣解決就好了。
瓜子有點潮了怎麼辦
1、冰箱冰凍
將回潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍,12小時後取出來,瓜子就會恢復酥脆的口感。因為冰箱冷凍室温度很低,尤其是有冷卻管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷凍室內,水分會在冷卻管上凝結,從而使瓜子恢復酥脆,和新鮮瓜子差不多。
2、微波爐加熱
將受潮的瓜子平攤在盤中,放入微波爐開大火轉3到4分鐘,能使瓜子中的水分大量散發出來,慢慢恢復香脆感。不過,注意用微波爐加熱瓜子不能開大火,以免將瓜子烤焦。
3、放太陽下曬
天氣晴朗,室外温度高的時候,將受潮的瓜子拿到室外,放在乾淨的盤子中攤開,靠太陽照射,也能吸收潮氣,使瓜子恢復香脆。
4、炒鍋加熱
將受潮的瓜子倒入炒鍋中,開小火不斷翻炒,這樣也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子變幹變脆。注意,用小火即可,免得將瓜子燒焦。
5、暖氣管加熱
把瓜子裝盤子裏放在暖氣管上加熱,經常翻動,能使瓜子變脆。如果暖氣管上不好放盤子或盒子,就把瓜子裝進布袋子中掛在暖氣片上。
瓜子小知識
葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。
葵花子當中富含不飽和脂肪酸,其中人體必需的亞油酸約達到50%~60%。除富含不飽和脂肪酸外,葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維,每7克的葵花子當中就含有1克,比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明,食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花子當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍,所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點,就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此,處在生育期的男人,每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。
葵花子當中維生素E的含量非常高,每個人每天只要食用一把葵花子,就可以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人,每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以滿足補充體內維生素的需要。
瓜子怎麼保存
用塑料袋包緊,擠出裏面殘留的空氣,然後把袋子繫緊。或者把瓜子放入密封的容器裏,如裝糕點的鐵盒!裝牛奶的盒子,若食用是打開蓋子拿出一些,完畢後蓋上蓋子即可!或者你去超市看看他們怎樣保存!
大量葵花籽的存放方法
1、將空庫房清掃乾淨,甩敵敵畏消毒後方可使用。葵花予要裝滿庫房,堆高3~4m。為提高庫容量,庫門處用麻袋裝葵花籽打圍牆或小囤圍牆。
2、選擇乾燥的儲糧場地,徹底清掃.接收時先在地面鋪上炳烯片,周圍打小囤圍牆.堆的長、寬,高根據實際確定。堆頂攤平,封妤盞席。
3、選擇地勢高,乾燥的場地,徹底清掃,方可使用。做葵花杆鋼筋囤,代替穴子,節藥費用。囤型好,容量大。囤底一般8m,囤沿高約4m.儲葵花籽80~loq噸,三層席子封好廁尖。過夏保管的葵花囤打雙層圓底。四月下旬將苫披好。
4、把好水分收入庫的葵花籽要達到安全水分標準。水分高的葵花籽。入庫前要整曬,即使入庫後也應及時整曬。
血脂高能吃瓜子花生嗎
花生、瓜子本身的果實還有較多脂質,吃多了容易造成高脂血症,建議您少吃,如果吃每天就幾粒,另外,堅果類都不建議您多吃,平時飲食清淡,多吃蔬菜水果,多做運動。
血脂含量可以反映體內脂類代謝的情況。血漿膽固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂症),可直接導致動脈粥樣硬化、心絞痛、心肌梗死和腦血栓、腦動脈硬化等症。注意科學飲食,少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
禁忌:(1)糖類(2)澱粉類(3)動物的脂肪及內臟(4)油炸食物。
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