椪柑多少錢一斤?椪柑市場行情
椪柑,它的籽和核比較少,而且很爽口,有着很好的食療價值和藥用價值,剝開之後,裏面是非常美味的果肉,那麼,椪柑多少錢一斤?
椪柑多少錢一斤
前幾天看市場賣1.5一斤,貴一點的就兩塊錢
椪柑又名蘆柑,皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多、組織緊密、濃甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有藥用功效。適合南方各省生長。椪柑分硬蘆和有蘆
椪柑什麼時候上市
蘆柑屬於柑橘類水果,分早熟的和晚熟的,一般來説早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月。不過這也不是絕對的,要看產於哪個地域,還有就是當年的氣候。
一般來説蘆柑是秋季成熟,在冬季或者春季也可以食用,所以不能説蘆柑具體是哪個季節的水果,只能大致説蘆柑是秋冬的水果。
椪柑怎麼吃
椪柑是一種水果,一般吃用的時候都是成熟的,因此可以直接剝皮吃用果肉,而椪柑皮可以曬乾,用來煲湯或者泡茶飲用。
椪柑的做法
銀耳柑羹
銀耳、蘆柑、白砂糖、澱粉
做法
1.銀耳泡發洗淨盛碗中,加適量清水浸沒,入籠以旺火蒸1 小時取出;
2.香柑剝皮去筋,分成瓣;
3.炒鍋置旺火上,將蒸好的銀耳入鍋,加適量清水,再下香柑、白糖燒沸,用濕澱粉調稀勾芡,起鍋盛入湯碗中即成。
蜜餞柑桔
材料
蘆柑、蘋果、檸檬、片糖、姜
做法
1.蘆柑洗淨皮之後用刀劃幾下,然後壓平,再放入水中浸1小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許鹽,然後沖洗乾淨;檸檬也用刀劃幾下;蘋果洗淨,切角去心。
2.水先煮開,然後加入薑片,收慢火放入片糖,慢慢煮開。
3.煮15分鐘後,放入蘆柑、檸檬和蘋果,煮開之後開勐火滾上5分鐘,再收慢火。
4.去掉糖水面上的雜質,慢火煎上半小時,蘋果可以即時進食,但蘆柑最好放涼2小時,食用前再煮至糖水滾,這樣柑身夠熱,食時皮煙韌而肉甘甜,更顯美味。
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