香菜會殺精嗎 沒有真實依據
很多人都説吃香菜會殺精,這個説法讓很多男性都不太敢吃香菜了,那麼這個説法到底是否是不是對的呢,下面介紹香菜會殺精嗎 沒有真實依據。
香菜會殺精嗎
雖然一直有言論稱香菜殺精,但目前為止還沒有明確的證據能證明香菜殺精,香菜裏含有大量黑色素,經常吃的話,皮膚容易變黑,不過常吃香菜可以提高視力,專家認為它的保健和藥用價值不可忽視。香菜所含的物質,可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由於香菜含有多種維生素,它的清熱能,對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。中醫認為香菜辛温香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。此外,香菜還具有温熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
香菜的營養價值豐富
香菜營養豐富,內含蘋果酸鉀、胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2等,還富含鈣、鐵、磷、鎂等礦物質,其中維生素C含量比普通蔬菜高許多。香菜的胡籮卜素含量是西紅柿、黃瓜的10倍以上,鈣、鐵含量也高於其他蔬菜,香菜嫩莖中含有甘露糖醇、黃酮苷等揮發油。
香菜煮水退燒的做法
1、內服法:
(1)香菜根水
選250克香菜根,洗淨後放入砂鍋中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時,撈出香菜根。濾去雜質,喝煮過的水,可一天喝兩到三次,小孩發燒便可緩解甚至退去。適用於風寒感冒引起的發燒。
(2)黃豆香菜湯
黃豆洗乾淨,用清水浸泡閏天左右,白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片,香菜葱白洗乾淨。將黃豆,蘿蔔一起放在鍋內,加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘。再下香菜,葱白略煮,加鹽調味就可以食用了。適用於傷寒感冒、發燒。
(3)香菜香菇湯
香菜、香菇各50克。將二者洗淨,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續3天。可解表透疹,適用於麻疹、風疹、水痘疹發不暢(疹已透或疹雖末透出而熱毒壅盛者不宜服用)。
(4)香菜葱薑湯
香菜、鮮葱、生薑各適量。將三者洗淨,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續2~3天。可發汗解表,適用於風寒感冒、鼻塞流涕。
2、外用法:
一般可分內服和外用兩種,用香菜水擦身,能加速退燒。外用時可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水,燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。一天1—2次,大人和小孩都適用。
另外,將帶根的香菜洗淨加水煎煮,用菜湯洗臉,有效調節皮脂分泌,加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落,平説明疏風清熱利濕對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。
吃香菜的好處
1.和胃調中
香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
2.治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3.祛除寒氣
香菜性温,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到温胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、温胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
4.祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
5.發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
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