楊梅里面的蟲子是什麼是蛆嗎？楊梅里的蟲子有害嗎？

楊梅因為這種水果沒有外殼，所以成熟時散發出的香味便吸引了很多不速之客，比如果蠅就是其中之一，果蠅會將自己的卵產於楊梅之中，待成熟之時這些卵也會孵出白色小蟲，直白點説就是蛆，但是這種蛆不是那種聯想到很噁心的那種，雖然形態差不多，但是它們是無毒無害而且營養價值很高，以下我們就來看看楊梅里面的蟲子是什麼是蛆嗎？楊梅里的蟲子有害嗎？

楊梅里面的蟲子是蛆嗎

這是果蠅幼蟲，是白色的，軟體，細小。楊梅的味道吸引了果蠅成蟲，果蠅成蟲在楊梅果肉中產卵，幼蟲孵化後就在果肉內部取食果肉，一般外表看不到有蟲。一旦用水浸泡，特別是用鹽水浸泡，很快就會看到有很多蛆（果蠅幼蟲）鑽出來。一般都在楊梅果肉裏面，有時候會鑽出來。

這種蟲子對人體沒什麼危害。我們這邊很多人都是直接吃，因為不泡水可以保留楊梅最鮮美的味道。而且很多老人都説，這是高蛋白有營養的。而且有蟲子就説明楊梅沒有打農藥。有人還把這蟲子當寶貝，認為它能夠提高人的抵抗力，所以吃楊梅吃不壞肚子。

“昆蟲學家趙力説，果蠅就像是豬肉、牛肉一樣，是一種高蛋白的食品，能夠作為飼料餵養小型昆蟲。在法國的一些地方，還有專門用果蠅幼蟲當餡做成的餡餅。‘就像是魚子醬一樣高級。所以你要是克服心理上的問題，大可以大膽的吃。要是實在覺得受不了，就拿鹽水泡泡，蟲子就跑出來了。

楊梅里有這種蟲子很正常，因為楊梅沒有果皮，一到成熟，甜味和果味會吸引很多蟲子。在記者昨日的採訪中，眾多專家均表示，這種果樹蟲的危害性不大，目前還沒有臨牀證明它有毒性，人們可放心食用。

省農業廳種植業管理局果樹科有關人士提醒説，市民買新鮮楊梅回家後，應及早放到較高濃度的鹽水中浸泡，而不應先放置冰箱內，因為低温會導致蟲子死亡，而死了的蟲子就是放到鹽水裏也泡不出來了。

楊梅真是好吃，可是楊梅蟲實在是很噁心。楊梅蟲是果蠅的孩子，和糞蠅的孩子（蛆）是堂兄弟，羽化後就是你買楊梅時看到的飛來飛去的小果蠅。楊梅因為無皮保護，加上營養豐富，水份多，所以招蟲，沒辦法防的，因為無毒無害，所以一般不會使用殺蟲水，農藥，要是你買來新鮮楊梅一個蟲都沒有，反而不好，説不定用過農藥了，天氣乾燥，楊梅新鮮的時候楊梅蟲相對會少些.大家買來楊梅後應及時將楊梅放到較高濃度的鹽水中浸泡5－10分鐘，蟲子在裏頭缺氧，就鑽出來，一顆零到數十條不等，而不應先放置冰箱內，因為低温會導致蟲子死亡，而死了的蟲子就是放到鹽水裏也泡不出來了。當然，如果你覺得楊梅蟲也是營養豐富的附帶美食，那就眼不見為淨，不洗也能吃，因為楊梅基本是吃壞肚子的水果，最多就是對牙有點不利，吃完漱口即可。另外，楊梅是季節性很強的水果，喜歡吃的人一般買來，鹽水浸泡後放進速凍箱存着，可以吃上一陣子。

楊梅里的蟲子弄出來方法

不想吃到果蠅,可用幾種方法處理:第一,用淡鹽水浸泡;第二,用白酒浸泡後,再用清水沖洗;第三,用熱水將楊梅燙一遍,將這些蟲子逼出來。

先説洗：用淡鹽水泡三五公鍾。既可殺菌，又增味。再説吃：楊梅的功效很多，無論生吃，泡酒，亦或做成康輝楊梅這般都各有益身健體之功用。狂吃楊梅的時候也可順便吞幾個楊梅核下肚,據説有助於帶出體內的雜物。但要注意，雖然楊梅可以開胃，但是患胃潰瘍、胃酸過多、血熱火旺的人不宜多吃。此外，楊梅也不宜與葱一起食用。記住不要滴到衣服上。.難洗.... 提醒：楊梅千萬不能清洗之後貯藏。

專家説法不洗就吃也沒事,小蟲對人基本無害，“泡鹽水肯定會影響楊梅口感,紹興人説的楊梅‘鮮’味沒有了,但其實如果是新鮮的楊梅,不洗就吃也沒事。”市農科院生態所的沈所長告訴記者,楊梅上的蟲子其實是果蠅幼蟲,這些蟲子對人體是無害的,只是不少人不習慣吃蟲子,所以會感覺有些心理障礙。