雞胗可以治胃病嗎 胃病剋星
由於飲食不規律,現代很多人都患有胃病,嚴重者經常會出現胃部不適,日常可以通過食療治療胃病。那麼,雞胗可以治胃病嗎?
雞胗可以治胃病嗎
有適應症是可以治療的。胃病泛指發生在胃的各種疾病。如:急、慢性胃炎、胃潰瘍、胃癌等等。雞內金是一種具有消食(助消化)作用的中藥,中醫治病與西醫治病理論是不同的,中醫認為除了急腹症外,無論是哪種類型的胃病,主要具有食慾不振或伴脘腹脹滿不適等症狀時,都是可以用雞內金或加適量其它消食中藥如神曲、麥芽等進行治療的。
雞內金是什麼
雞胗裏那層黃色的東西就是中醫裏的雞內金,雞內金的功效是消積滯,健脾胃,治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積等,應該説最好的吃法是把雞內金研成粉末開水沖服。
吃什麼治胃病
1、大蒜
對抗癌有良好的功效。根據報告顯示,經常食用大蒜的人胃癌發病率特別低。因為大蒜內部含有能降低中亞硝酸鹽含量,可以幫助減少胃中亞硝酸胺的合成。
2、洋葱
吃洋葱能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋葱中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋葱的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
吃洋葱能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋葱中含有一種櫟皮素的物質
3、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現,食物中許多菌菇類都含有抗癌物質,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
4、番茄
番茄也具有抗癌的作用。因為番茄的內部含有抗氧化劑,可以中和我們體內的自由基,對抗癌非常有用。
5、花椰菜
含較多微量元素鉬,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出,花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。
胃病不能吃什麼
1、山楂開胃易患結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量較高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
2、鮮棗好吃棗皮扎胃。鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。因為棗中的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成腸胃不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。保健知識
3、獼猴桃通便但“燒心”。中醫認為,獼猴桃屬寒,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。
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