暴飲暴食是什麼意思 暴飲暴食怎麼辦

日常生活不規律是很多人的通病，經常有半天不吃一點東西，而吃的時候卻一次性吃個夠，這種情況就是典型的暴飲暴食的症狀之一，那麼面對暴飲暴食的情況我們怎麼辦呢？

暴飲暴食的跡象

1.壓力一大就會瘋狂進食：

只要生活或是工作有壓力或感覺心情很沮喪，就會想用大吃大喝來宣泄情緒、紓解壓力，但吃完又覺得後悔甚至有罪惡感。

2.瞬間就把食物吃光光：

每次看見食物就一定要吃完或喝光，而且吃得多又吃得快，常一個人就把1整條土司或1大包零食嗑完，或是飲料一口氣乾杯，若再續杯就繼續喝完。

3.總是無意識的隨手就拿食物來吃：

雖然正常吃三餐，但都覺得不滿足，除了一直想找尋食物來吃，還會無意識地一直吃東西，尤其工作或看電視時，等吃完了才懊惱自己怎麼又吃掉一大桶零食。

4.想節食卻反而吃更多：

每次看見瘦瘦的正妹就覺得很羨慕，也試過每餐都吃沙拉、水果來控制體重，但餓到睡不着、遇上生理期或朋友邀約，看到蛋糕、巧克力又會忍不住大吃特吃。

暴飲暴食的危害

1.暴飲暴食易傷身：

暴飲暴食可能會造成肥胖、繼而出現3高症狀，其成因常與壓力有關。壓力本來就會造成消化道疾病，加上短時間內大吃，食物消化不完全往上溢會造成胃食道逆流。若夜間吃消夜胃酸分泌過多，躺下睡覺時也會物理性迴流，若還有催吐等不當補償行為，更會讓食道受損，長時間反覆發生恐會造成食道癌。

2.當心!更嚴重恐成暴食症：

除了如上述案例中會不斷想吃東西的偶發性爆食，若2小時內無法停止進食，比一般人吃得快、量又多，事後又出現罪惡感，因而催吐、吃瀉藥、利尿劑等企圖排空食物，或做大量運動消耗熱量，症狀1周出現1次、連續3個月就可説是「暴食症」，建議要尋求身心醫學或精神科醫師協助，目前治療方式以認知行為治療與藥物治療為主。

暴飲暴食怎麼改善

1.回頭檢視可能的成因：

若是父母嚴格控制或過度關心，容易造成孩子低自尊、沒自信，長大後可能過度在乎別人看法、依賴他人，就會想藉由食物提供温暖與飽足感。壓力大就會想進食的狀況，有可能是小的時候只要哭鬧，父母常用食物來安撫，當長大後碰到壓力時，就會想靠吃來紓解。他建議可利用冥想或是腹式呼吸等方式，幫助自己放鬆、讓心情開朗，也能減緩症狀。

2.吃甜食以有水分的為首選：

生理學來説，血清素不足與內分泌系統失調會讓人有暴食傾向，吃甜食可幫助釋放血清素，能緩和情緒、紓解壓力，因此適當的甜食是必須的，但是可以選擇水分比較多、天然的甜食，如紅豆湯、薏仁粥等，不僅補充水分、容易有飽足感，也可以舒緩憂慮。另外，有壓力時會產生自由基，攝取當季的水果如橘子、柳丁等含抗氧化成分，也可以舒緩情緒。

3.選擇難吞、難處理的食物：

現代社會覺得女生瘦才好看，讓不少女生拼命節食，但若破戒吃了東西，反而就會忍不住吃過多。控制體重不是節食不吃東西，而是要規律吃三餐，練習調配分量讓飲食均衡，才不會情緒性反彈導致吃更多。建議想吃東西時可選擇比較難吞的食物如糙米，需要花時間咀嚼就能舒緩一直想吃東西的衝動，或選擇比較難處理的食物，例如要削皮的蘋果，延緩可以進食的時間，讓自己思考是不是一定要吃東西。

4.先喝湯、改變食物外觀，增加飽足感：

一般人吃飯15分鐘以上才會有飽的感覺，若吃飯速度太快，在大腦還沒感覺飽的時候就已經吃下過量食物，因此要細嚼慢嚥，並且建議先喝湯，讓熱湯減緩飢餓感，然後再吃蔬菜、肉類和飯。若一直覺得吃不飽，也可以改變食物外觀，例如將肉排切成肉絲、生菜剝成小片或切成細絲，讓分量看起來很大一堆，或是改用小盤子裝食物，看起來滿滿的，就會覺得吃得比較多。

5.記錄飲食才能不失控：

建議可記錄飲食日誌，利用筆記本或是手機等工具，詳細記下吃東西的時間、分量、內容，讓自己對於吃的東西更有意識，同時也要寫下當初背景時空，例如剛開完會，也能幫助找出容易暴飲暴食的原因。

6.適量、規律的運動：

適量的運動可以提高血清素、增加自我自信，依循「333」的原則，持續而穩定的進行1周3次、每次30分鐘、每分鐘心跳達130下以上的運動，可以改善一直想進食的狀況，但要記得不要剛吃飽就運動，反而會傷害消化系統。