金駿眉產於哪裏 金駿眉什麼味道
金駿眉是紅茶的一種,是一款比較有名氣的產業,它喝起來是比較甘爽的,喜歡喝茶的人一定要嘗試這個茶葉,下面來看看金駿眉產於哪裏吧。
金駿眉產於哪裏
它是福建高端紅茶的代表,現已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一,主產區與正山小種同為世界紅茶的發源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶屬於紅茶中正山小種的分支,由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛於2005年研製。
金駿眉什麼味道
金駿眉茶外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
金駿眉茶葉怎樣辨別
1、觀外形
首先,可以通過觀外形來鑑別金駿眉茶葉的好壞,具體來説就是觀察一下其幹茶形狀。那麼金駿眉是一種比較奇特的茶,它的茶芽身骨較小,所以製成的幹茶在外形上比較細瘦和緊實。金駿眉的外形還有一個特點,那就是幹茶微微有點捲曲,並且捲曲的幅度比較大,因為金駿眉是由純手工揉捻製作而成的。
2、觀顏色
其次,可以通過觀顏色來鑑別金駿眉茶葉的好壞,也就是説觀察一下其幹茶色澤。而説到金駿眉的顏色,市場上很多人都認為金駿眉幹茶的顏色是全金黃色的,其實不然。乾的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態,並非全金黃色。葉底的顏色則以呈現古銅色為上品,紅褐色為次品。
3、觀茶湯
再次,可以通過觀茶湯來鑑別金駿眉茶葉的好壞,也就是説觀察一下茶湯色澤狀態。那麼觀察茶湯是不可缺少的一步。金駿眉經過開水沖泡後,茶湯一般是呈琥珀色、晶瑩剔透的狀態,茶湯橙黃、清澈、明亮的為上品金駿眉,茶湯呈紅色、渾濁、暗調的為次品。任何一種好茶的茶湯都不會呈現渾濁不清的狀態,因此觀察茶湯便能得知茶葉的品質。
4、聞茶香
最後,可以通過聞茶香來鑑別金駿眉茶葉的好壞,也就是説仔細嗅聞一下茶葉的香氣。那麼正宗的金駿眉幹茶都會帶有一股花果香的明快和茶葉的清甜,這種感覺沁人心脾;劣質或者假冒的金駿眉茶會有焦糖味。用開水沖泡後,好的金駿眉會散發蜜糖香氣,悠揚持久。
金駿眉茶葉屬於什麼茶
金駿眉,屬於紅茶,是在武夷山正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行改良,採用創新工藝研發的高端紅茶,它的誕生填補了國內市場無高端紅茶的空白,其名寓意:希冀金貴之茶猶如駿馬奔騰般發展。
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