吃楊梅會拉肚子嗎?吃楊梅拉肚子怎麼辦?
楊梅是夏季非常解暑的水果,有些人吃楊梅相安無事,然而有些人吃完楊梅就腹瀉不止,吃楊梅會拉肚子嗎?吃楊梅拉肚子怎麼辦?怎麼吃楊梅才不會拉肚子?
吃楊梅會拉肚子嗎
楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
一般來説吃楊梅是不會拉肚子的。但是下列情況有可能導致吃楊梅發生拉肚子的情況。
原因一
可一旦吃法不當,有可能止瀉不成反而引起腹瀉。專家提醒,由於楊梅沒有果皮且是人工採摘,上面有不少灰塵和細菌,吃後難免會引發肚子不適。
原因二
把楊梅在溪水裏洗了再吃的人,吃了楊梅反而容易拉肚子。原因可能是溪水裏面其實也會含有一些細菌,楊梅經過水洗,反而被污染了。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5-10分鐘,過後將水濾幹,這樣一方面可以洗掉一些髒東西,另外還可使楊梅的風味更佳。
原因三
已經長毛、發黑、變爛的楊梅千萬不要吃,否則很可能會引起腹瀉。楊梅鮮果的保質期很短,常温下只有1-2天,如果裏面有蟲子,它就會隨着楊梅的變質而成熟,果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害,一旦它開始成熟,變成黑色,爬出來後,這時候吃下去就對人體有害了。所以,楊梅買來後,一定要儘快吃掉。
吃楊梅拉肚子怎麼辦
方法一
一種簡單的解決辦法就是食用生薑,可通過加快食物從胃部流入小腸的速度,起到緩解噁心的作用。吃得太多感到噁心時,我會喝點生薑茶,將生薑切碎泡在水中,然後加點蜂蜜,可緩解胃部不適。
防止自己吃楊梅拉肚子更重要,防患於未然是最好的解決方式!
方法二
將買到的楊梅放到一個較大的廣口碗中,然後倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水,然後將鹽倒入水中一起浸泡楊梅,足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲子。若我們倒入一升水的話,就至少要放入兩勺鹽(勺:小朋友吃飯用的勺子)。浸泡楊梅的時間為20-30分鐘,不能浸泡幾分鐘就拿起來吃,這樣並沒有什麼效果。浸泡完畢後,就用清水過濾乾淨,將髒物洗掉。
方法三
將楊梅倒在裝滿水的盆裏,用筷子朝一個方向攪動,隨着水轉動楊梅表面的髒東西甩掉了,楊梅也不會被攪爛。再把楊梅放入食用洗滌劑水裏泡幾分鐘,撈出來用飲用水衝一下就乾淨了
最好是涼白開清洗,否則飲用生水可能會出現腹瀉的情況。
方法四
在水裏加一勺生粉,將楊梅放進水裏滌盪,就會看見髒物被清出來了,再清水衝一下就可以了。
有些朋友愛吃幹楊梅:先把楊梅用食鹽醃製,出水後,放到太陽底下曝曬半個月,比較酸的楊梅可加點甘草。楊梅一曬乾後就可以吃了,而且還可以放到密封的玻璃罐裏存放。
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