生普洱要洗茶嗎 生普洱用多少度的水泡合適
大多茶葉在喝之前都是需要先洗茶的,這樣會乾淨一點,但是有些茶聽説洗了之後會失去原本的味道,那麼生普洱茶可以用來洗茶嗎?生普洱一般是用多少度的水沖泡時比較合適的?
生普洱要洗茶嗎
普洱生茶需要洗茶,普洱生茶是採用雲南大葉種為原料,經過萎凋、殺青、揉捻、曬青、蒸壓等工藝製成,茶內物質豐富,且由於陳放的關係,茶葉活性處於睡眠狀態,洗茶能更好的激發茶葉的香氣與滋味,因此尤為必要,但洗茶的時間不宜過長,一般以5~10秒為佳。
生普洱用多少度的水泡合適
一般沖泡生普洱的水温需要控制在80到95度左右,温度太高的話會燙傷茶葉,而且泡出來的茶水會有一股苦澀的味道。在沖泡生普洱時要注意洗茶需要一到兩遍,為了不讓茶葉的香氣太快的揮發掉,在出湯後需要將茶蓋打開,一般品質較好的生普洱沖泡8次以上才沒有顏色、味道。
普洱茶的價值作用:具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心梗、肝炎病症症狀、肝硬化腹水的病人,經常喝些普洱茶大有益處。普洱茶中含有許多生理非特異成分,具有消菌的功效,能去除口腔異味,護牙。
生普洱喝了會不會睡不着
普洱生茶沒有經過發酵,含咖啡因的成分可能會更高。咖啡因是黃嘌呤生物鹼,生物學作用可以提高大腦皮層的興奮性,這個作用是暫時的,驅除睡意、提神醒腦。對咖啡因的敏感程度,不同的人不一樣,比較敏感的人喝了茶之後,大腦皮層處於興奮狀態的時間會比較長,有可能會造成失眠。 有的人對咖啡因不是特別敏感,即使在晚上睡前喝茶,也不會對睡眠造成干擾,所以喝普洱生茶會不會失眠是因人而異的,對咖啡因比較敏感的一類人,建議在早上喝,下午少喝,晚上不喝,這樣失眠的概率會小。
生普洱的口感
生普洱茶具有甘、柔、厚、香、醇等顯著口感特徵,即口感順滑,回甘強烈,生津持久,且茶湯細膩綿滑,水路細,粘稠度高,再者滋味醇和,飽滿厚重,茶氣充足,且具有顯著的活力。
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