雪菊要不要洗 雪菊要用多少度的水泡
雪菊也就是一種菊花茶,對我們的身體功效是非常多的,同時很多人都知道在喝茶之前是需要洗茶的,因此我們便要了解一下雪菊要不要洗?雪菊要用多少度的水泡?
雪菊要不要洗
崑崙雪菊泡前不用清洗的,一般而言,雪菊茶直接沖泡就可以飲用的。不過在遇到沖泡後,發現杯子的底部有很多小沙粒的情況下,將首次沖泡的水倒出來不飲用就可以了,這次全當是沖洗,若沒有出現細小沙粒的話,直接飲用就好了。相信茶友在沖泡時,會發現,雪菊幾水後,幾秒鐘後便會出現顏色的,若按照普通茶品的沖泡飲用的話,要進行洗茶後,肯定會減少雪菊茶的飲用次數的。崑崙雪菊生長在高海拔無人生活的地方,有些甚至生長在峭壁上,採摘非常艱難,必須在太陽剛剛升起的清晨人工採摘沾露帶霜,方能保持菊瓣完整無損。
雪菊要用多少度的水泡
第一泡水温應在90-95度,後續水温在80度以上即可。另外,建議第一次用一杯(一壺)四成左右的開水沖洗菊花後倒掉,除去雜質,從第二泡開始飲用。其實崑崙雪菊的沖泡方法是非常簡單的,就跟平時沖泡綠茶或者紅茶一樣即可,使用的水壺最好是透明的玻璃水壺。在沖泡崑崙雪菊第一次的時候,最好使用水温95°以上的開水,而續泡的時候只要是燒開的開水即可。一般來説,茶壺沖泡每泡的湯色比較均勻,色澤和味道都更勝一籌,而用杯子衝飲則方便易行,不受條件限制,所以喜愛崑崙雪菊的朋友可以根據自己的需求來選擇沖泡的器具。因為崑崙雪菊是在純天然的環境中生長,難免會有少量的沙土,所以在沖泡的時候首先需要把沙土清洗調,所以在第一泡的時候可以倒入少量的水,沖洗掉沙土後,在第二泡才開始飲用最好。
雪菊要不要放冰箱
可以放的。雪菊在儲藏時要放在陰涼乾燥的地方,像是好的雪菊,一般都是真空壓縮包裝,本身雪菊的花蕊包的很緊,再者生長的海拔很高,花蕊中是沒有多少蟲卵的,所以只要陰涼乾燥的地方儲藏好,不讓它發黴就好了。如果是平原雪菊的,最好還是放在冰箱裏,不讓很容因為氣候的原因而長蟲,那樣就不能喝了。將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,温度保持在5℃,保鮮效果很好。冰山雪菊保存方法很多,其中真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。
雪菊要泡多少才好喝
雪菊合理的沖泡方法,能充分發揮雪菊的功效。雪菊沖泡飲用方法比較簡單,既可像直接在茶杯中沖泡,也可以用茶壺沖泡。無論用茶壺還是用茶杯沖泡雪菊,兩種方式都需要第一次用少許開水沖洗後倒掉洗塵;從第二泡開始飲用,因為雪菊系純天然採摘風乾難免有少量沙塵。開水沖泡雪菊出色很快,一般幾秒鐘後即可倒出飲用,無需像其他菊花或者茶葉那樣等待幾分鐘的時間,浸泡時間過長湯色過濃髮黑,影響口感。
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