椰子油如何挑選 3原則挑到健康椰子油
椰子油是風靡美粧圈的美容聖品,它是萬能的保養品,從頭髮到腳趾都可以養護,是名副其實的優質產品,但是市面上的椰子油種類多樣,大家在購買時往往挑花眼,下面本站小編帶大家來看一下椰子油如何挑選?
椰子油如何挑選
原則一:品質以初榨為主
一般初榨椰子油也叫做未精緻的椰子油,因為營養成分保留更全面,從健康的角度考慮,初榨椰子油更優於精製椰子油。
原則二:初榨油選冷提取
一般椰子油的提取方式會寫在產品的標籤上,冷提取的椰子油會比高温提取的椰子油保留更多的營養素。例如我們看到Centrifuge extracted説明是經過離心冷提取的,這種椰子油帶有淡淡的椰子味,是由新鮮壓榨的椰子汁製成。如果我們看到Cold pressed説明是經過冷壓提取的,這種椰子油椰子味更濃郁,更適合用來烘焙,因為烹飪菜餚會加入奶香椰子味。所以冷提取的選擇方式是:離心提取>冷壓提取。高温提取也就是通過機器壓榨,由於是高温下進行,所以這種提取的椰子油會嚐到烤椰子的味道,適合椰子口味的愛好者,但是在營養上必定不如初榨冷提取來的更全面。
原則三:精製油避免氫化
在購買精製椰子油的時候,如何避免椰子油中加入氫氣?首先我們可以認準非氫化的標誌no partially hydrogenated oils,或者需要跟賣家確認清楚,否則氫化的椰子油反而都會增加心臟病和動脈阻塞的風險。
椰子油有幾類
市場上大部分的椰子油分為兩大類, Virgin/extra virgin初榨椰子油、refined精製椰子油。一般在購買時我們能在商品標籤上看到一些單詞用來區分椰子油的種類,所以我們先來了解下,這些椰子油之間有哪些品質區別。
1、VCO初榨椰子油使用的原料是新鮮椰子的椰肉,加工過程中不使用高温,絕對不使用任何化學溶劑,以儘量保持自然的風味和避免營養成分損失。這種椰子油含有最多的抗氧化劑、中鏈脂肪酸、癸酸、月桂酸、辛酸和維生素e等,同時也更好地保留了椰子的口味和香氣,同時也具有顯着的抗菌性能。
2、和初榨椰子油不同的是,RBD精煉椰子油使用的椰子原料是乾燥的整椰子,將椰子經過日曬、煙燻、窯中加熱這些方式做成。這種方式加工出來的油,無色、無味。而營養成分,比如酚類化合物、抗氧化劑、維生素也都會相應減少。這種椰子油能承受較高的烹飪温度,比較適合做炸雞、薯條。
3、有些商家為了延長精煉椰子油的保質期,會在其中增加氫氣,椰子油反而會因為氫氣生成反式脂肪,所以在買精煉椰子油的時候需要注意是否氫氣添加。
椰子油怎麼祛斑
1、椰子油果醋面膜可以祛斑
材料:椰子油、果醋、小分子弱鹼性水
方法:將椰子油果醋和小分子水混合均勻即可,小分子水可以從超市購買瓶裝,將壓縮面膜紙放在混合物中浸透敷於面部,15分鐘後揭下,不僅可以淡化色斑還有收縮毛孔和緊緻肌膚的作用。
2、椰子油香蕉面膜可以祛斑
材料:椰子油、香蕉、小分子水
方法:香蕉打碎成泥,混合適量椰子油,添加小分子水讓面膜流動性更強一些便於塗抹,攪拌均勻後將糊狀物塗抹在面部即可。大量的鉀元素可以促進色斑的淡化,讓皮膚更加細膩。
油皮能用椰子油卸粧嗎
洗不乾淨。卸粧是沒問題的,卸粧的原理是以油融油,一般是用礦物油,當然用椰子油更好了,但是椰子油沒有乳化功能。就是很難清洗乾淨,因為它不能乳化所以難清洗,混合型肌膚和油性肌膚不要用椰子油卸粧,因為洗不乾淨一定會會堵塞毛孔誘發痘痘,所以不建議用椰子油卸粧。如果用了椰子油卸粧的話,建議卸粧的步驟是:幹臉幹手取適量椰子油按摩臉部,是彩粧都溶於椰子油後,用紙巾擦掉,然後用温水加潔面產品徹底清洗。對於敏感肌膚和容易過敏的皮膚用天然植物油卸粧對皮膚更温和。
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