女子疑吃自嗨鍋後食物中毒死亡 ​自嗨鍋是什麼

一名女子疑似因吃了自嗨鍋後食物中毒死亡，引發了公眾對自嗨鍋的關注。自嗨鍋是一種流行於年輕人之間的火鍋,建議消費者謹慎選擇食用，並注意食材的來源和製作過程。

女子疑吃自嗨鍋後食物中毒死亡

據媒體報道，盧先生的妻子陳某網購了4盒“自嗨鍋蒜香花蛤粉”，與女兒、母親3人一起食用後，都出現了嘔吐、發燒、腹瀉等症狀。其中，陳某經搶救無效死亡。

　　司法鑑定中心和公安局作出的鑑定書均稱，不排除因食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”，導致急性中毒死亡的可能。協商無果後，盧先生向商家提出賠償死者和傷者各類損失176餘萬元，而近期，在某電商平台自嗨鍋推出176萬致富款花蛤粉被指侮辱死者。

自嗨鍋是什麼

自嗨鍋是一個自熱火鍋。自嗨鍋不僅外面的盒子很大,而且裏面的食材也很豐富,有肉包、蔬菜包、粉絲醬料等,還有一個自熱包。自嗨鍋採用食品級鋁箔材質,其餐盒加熱受熱更均勻,餐盒環保耐高温,加熱時不會釋放有害物質。 自嗨鍋,是一種方便即食的火鍋。火鍋中,含有大量日常可食用的食材,經過火鍋自帶的加熱包加熱後,即可食用。

自嗨鍋有營養嗎

自嗨鍋是有營養的。自嗨鍋是採用了凍幹技術，而凍幹技術起初用於宇航員的航天食物，保證宇航員在特殊環境下的營養健康。這種技術的原理是利用超低温進行脱水，先將食物在-38℃以下的温度進行極速冷凍，把其中的水分變成固態冰。然後將食物放置在103帕的真空環境中，通過-60℃的冷阱，將其中的固態冰不經過液化，直接昇華為氣體，使物料脱水乾燥，達到長期保鮮的目的。營養物質怕高温，而油炸或者烘焙的温度往往超過200℃，很容易導致食物的營養素流失。而凍幹技術不使用高熱，全程都是在低温低壓環境下進行，使得食品中對熱敏感以及易揮發的營養成分能夠得以保存。由於脱水率可以達到95%以上，極度乾燥，在無需防腐劑的情況下，仍可保質近一年時間。

自嗨鍋是自熱火鍋嗎

自嗨鍋就是自煮火鍋,是以自嗨鍋最為有名,自嗨鍋屬於自熱食品的一種。因為熱氣騰騰的自熱火鍋簡直就是“懶人”的福音,所以就被稱為“自嗨鍋”。